Barbecue: met groenten en fruit

Niet alleen vlees slaat een goed figuur op de grill. Aardappelen en groenten zijn ook uitstekende bijgerechten of vegetarische hapjes voor het barbecuemenu. Waar je speciaal op moet letten bij het bereiden van gegrilde groenten, leer je met onze basisprincipes. Veel groenten zoals tomaten, uien, paprika's, courgettes of aubergines zijn gemaakt voor … Barbecue: met groenten en fruit

Wat is een veelbewogen schoolvakantie? | De schoolpauze

Wat is een veelbewogen schoolvakantie? Een beweegpauze, ook wel bewegingspauze genoemd, is een lesonderbreking waarbij specifieke bewegingsoefeningen met de leerlingen worden uitgevoerd. In tegenstelling tot wat veel mensen denken, vertegenwoordigen deze pauzes geen verloren lestijd en moeten ze daarom niet negatief maar positief worden beoordeeld, omdat ze … Wat is een veelbewogen schoolvakantie? | De schoolpauze

De schoolpauze

Wat is de schoolvakantie? De schoolpauze, ook wel klassenpauze genoemd, beschrijft de tijd tussen de lessen die leerlingen kunnen gebruiken voor recreatie. In het Engels of in Groot-Brittannië wordt een schoolpauze "break" genoemd, terwijl in de VS een schoolpauze "recess" wordt genoemd. Gedurende deze tijd kunnen studenten hun benen strekken, naar … De schoolpauze

Gefermenteerd voedsel

Producten Gefermenteerde voedingsmiddelen zijn verkrijgbaar in supermarkten en zijn ook zelfgemaakt. Structuur en eigenschappen Gefermenteerde voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die zijn onderworpen aan fermentatie, wat een microbiologische afbraak van ingrediënten is door levende bacteriën of schimmels. Bekende voorbeelden van dergelijke micro-organismen zijn lactobacillen (melkzuurbacteriën), gistschimmels zoals en schimmels zoals … Gefermenteerd voedsel

Rogge: niets voor coeliakie

Rogge is een van de bekendste granen in Duitsland. Het dient niet alleen als veevoer of biomassa, maar wordt ook gebruikt in de voedselproductie – bijvoorbeeld voor roggebroodjes of roggebrood. Daarnaast wordt rogge ook gebruikt voor de productie van bier en schnaps. De granen kunnen worden verwerkt tot meel, griesmeel, griesmeel en … Rogge: niets voor coeliakie

Heeft mijn kind tanden nodig om brood te eten? | Vanaf wanneer kunnen baby's brood / broodkorst eten?

Heeft mijn kind tanden nodig om brood te eten? Kleine kinderen kunnen veel soorten brood eten, zelfs zonder bestaande tanden. Het fijne malen door de kiezen ontbreekt, maar de kauwstaven en de eerste snijtanden kunnen ook helpen bij het kauwen. Het is belangrijk dat het brood in kleine stukjes wordt gesneden en dat brood … Heeft mijn kind tanden nodig om brood te eten? | Vanaf wanneer kunnen baby's brood / broodkorst eten?

Vloeistof (melk / water) tot brood | Vanaf wanneer kunnen baby's brood / broodkorst eten?

Vloeistof (melk/water) naar brood Bij kleine kinderen moet erop worden gelet dat ze voldoende drinken tijdens het eten van bijvoorbeeld brood als avondeten. Een glas melk is hiervoor ideaal. Dit maakt het niet alleen makkelijker om het voedsel te verteren, maar maakt ook deel uit van een uitgebalanceerd dieet. Maar daar … Vloeistof (melk / water) tot brood | Vanaf wanneer kunnen baby's brood / broodkorst eten?