Wat is het metabolische dieet?
De stofwisseling dieet wordt verondersteld de zogenaamd vertraagde of slechte stofwisseling van het lichaam te stimuleren en het gewicht te helpen verminderen. Er staat veel eiwit op het wekelijkse schema, koolhydraten worden bijna zonder uitzondering verwijderd. De stofwisseling dieet is een radicaal dieet dat veel succes boekt, maar ook inhoudt volksgezondheid risico's en kunnen nauwelijks lange tijd worden volgehouden. Zoals bij bijna alle crashdiëten ligt de nadruk op een sterk verminderde calorie- en koolhydraatinname.
Procedure van het dieet
Het wordt aanbevolen om de behandeling maximaal twee weken uit te voeren om de volksgezondheid risico's zo laag mogelijk. Het voedingsschema wordt in de tweede week herhaald. koolhydraten in de vorm van brood, pasta, rijst of aardappelen worden volledig geëlimineerd, op enkele uitzonderingen na ook fruit.
Men moet de hele dag voldoende drinken, minimaal 2 liter. Toegestaan zijn water, ongezoete thee en 's ochtends koffie. De week met de stofwisseling dieet is als volgt: 's Ochtends is er zwarte koffie, op dag 2-6 een broodje, op dag 5 in plaats daarvan groente en een citrusvrucht (bv. grapefruit).
Op dag 1 liggen er tijdens de lunch twee gekookte eieren met groentesalade op het bord. Dressing is toegestaan, maar mag alleen uit azijn en citroensap bestaan. 'S Avonds mag u ongebakken vlees eten (gevogelte, rund of varkensvlees).
Op dag 2 wordt er tijdens de lunch vlees geserveerd met spinazie of salade en fruit. 'S Avonds moet nu gevogelte worden gegeten. Op dag 3 kun je spinazie of groene salade eten met twee gekookte eieren.
'S Avonds moet u rundvlees met groenten hebben. De volgende dag moet je weer een gekookt ei hebben, met tomaten en wat groenten, en 's avonds fruit met (suikervrije) natuuryoghurt. Voor de verandering eet je op dag 5 vis met salade of spinazie, 's avonds heb je er weer vlees bij.
Voor de laatste dag heb je op dag 6 een biefstuk als lunch en 's avonds 2 gekookte eieren en groenten. Dag 7 komt 's ochtends alleen voorbij met ongezoete thee met citroen,' s middags vlees met groene salade. Maar nu kun je 's avonds eten wat je wilt. De richtlijnen verschillen slechts in geringe mate op verschillende portalen en moeten zo strikt mogelijk worden gevolgd om het gewenste effect te bereiken.
