Kan de ochtendstijfheid worden beïnvloed door een dieet?
De invloed van dieet on ochtend stijfheid is beperkt ochtend stijfheid als gevolg van een ontsteking, zoals die voorkomt in de context van reumatische aandoeningen, zijn er enkele algemene adviezen om het lichaam te ondersteunen in zijn strijd tegen de ontsteking. Allereerst is het belangrijk om te zorgen voor een evenwichtige dieet zodat het lichaam wordt voorzien van alle voedingsstoffen die het nodig heeft. reumatiek diëten worden niet aanbevolen.
Het gevaar bestaat dat ze te eenzijdig zijn. Bovendien moet men de neiging hebben om voedingsmiddelen die arachidonzuur bevatten te vermijden of ze in beperkte hoeveelheden te consumeren. Arachidonzuur dient het lichaam om ontstekingsbevorderende boodschappersubstanties te produceren.
Het lichaam kan echter ook zelf arachidonzuur aanmaken. Gehoopt wordt dat het lichaam door verminderde inname minder pro-inflammatoire stoffen zal produceren. Arachidonzuur wordt aangetroffen in dierlijke producten zoals vlees en zuivelproducten.
Het vetzuur eicosapentaeenzuur zou volgens studies een positief effect hebben op reumatische aandoeningen. Het komt bijvoorbeeld heel veel voor in vissen. Bovendien bevatten verschillende oliën, zoals lijnzaadolie en walnotenolie, Eicosapentaensäure.
