Hoe kan ik het jojo-effect met dit dieet vermijden?
Eigenlijk, het Atkins-dieet is een van de weinige diëten die een jojo-effect voorkomen. Door het duidelijk gestructureerde faseprogramma van het Atkins-dieet, wordt de inname van koolhydraten slechts langzaam verhoogd en vervolgens weer verlaagd wanneer het gewicht wordt bereikt. Een jojo-effect treedt vaak op als je na een radicaal plotseling weer “normaal” of heel “genereus” gaat eten dieet. Het Atkins-dieet begrijpt fase 4 als een permanente vorm van voeding. Dit betekent dat de stofwisseling zich in de loop van de dieet en schakelt niet over naar een laag vuur en slaat vetkussens op nadat een dieet is afgelopen, zoals het geval is bij de meeste andere diëten.
Wat kost een Atkins-dieet?
De Atkins dieet is een vetrijk en eiwitrijk dieet, waarbij vlees en vis in grote hoeveelheden worden gegeten. Hier is het de moeite waard om goed lokaal vlees en hoogwaardige vis en zeevruchten te kopen. Het Atkins-dieet beveelt ook waardevolle oliën aan, zoals kokos- of avocado-olie, die duurder zijn dan de goedkope koolzaad- of zonnebloemolie.
Voor de koolhydraatarme groenten kun je kiezen voor verse seizoensgroenten en diepvriesgroenten. Goedkope gemaksproducten zijn echter taboe. Over het algemeen zijn de kosten van het Atkins-dieet hoger dan die van veel andere diëten. Zeker bij dierlijke producten moet u ervoor zorgen dat u producten van hoge kwaliteit koopt. Niettemin variëren de kosten van voedsel van persoon tot persoon, aangezien niet iedereen elke dag verse zeevruchten eet.
Is het mogelijk om vegetarisch te eten tijdens het Atkins-dieet?
Het is inderdaad mogelijk om het Atkins-dieet vegetarisch of zelfs veganistisch te maken. Dit is echter erg moeilijk! Sojaproducten kunnen worden gebruikt als eiwitbron en veel noten en zaden kunnen worden gegeten.
Kokosolie en olijfolie zijn plantaardige vetten die even geschikt zijn voor vegetariërs. Ovo-lacto-vegetariërs kunnen ook eieren, boter, kaas, room en andere vetrijke zuivelproducten eten. Als je als vegetariër het Atkins-dieet wilt volgen, moet je jezelf vooraf informeren en geschikte vegetarische eiwitbronnen meenemen.
Is het Atkins-dieet compatibel met alcohol?
Tijdens de eerste twee weken van het Atkins-dieet, het inleidende dieet, is alcohol ten strengste verboden en mag deze niet worden geconsumeerd. Na de eerste fase mag er alcohol gedronken worden, zolang de alcohol het gewichtsverlies niet stopt. Als er alcohol wordt gedronken, mag deze alleen bij bepaalde gelegenheden en in kleine hoeveelheden worden gedronken.
Bij het kiezen van alcohol moet de hoeveelheid koolhydraten moet worden beschouwd volgens het Atkins-principe. Dit betekent dat een glas droge rode wijn af en toe compatibel is met het dieet. Met bier, lichte variëteiten laag in koolhydraten verdient de voorkeur. Gemengde dranken zoals sterke alcoholsoorten met frisdranken zoals cola (bijv. Wodka-cola) of biermixdranken moeten volledig worden vermeden.
