Speeksel – samenstelling en functie

Wat is speeksel? Speeksel is de geur- en smaakloze afscheiding van de speekselklieren in de mondholte. Het wordt voornamelijk geproduceerd door drie grote klieren: de bilaterale parotisklier (parotisklier), de submandibulaire klier (submandibulaire klier) en de sublinguale klier (sublinguale klier). Bovendien zijn er talrijke kleine speekselklieren in de buccale, palatinale … Speeksel – samenstelling en functie