Producten Gepregelatiniseerd zetmeel wordt gebruikt als hulpstof in geneesmiddelen, vooral in tabletten. Structuur en eigenschappen Gepregelatineerd zetmeel wordt verkregen uit maïszetmeel, aardappelzetmeel of rijstzetmeel door mechanische verwerking in aanwezigheid van water met of toepassing van warmte. Bij dit proces barsten enkele of alle zetmeelkorrels. Het poeder is… Voorgegelatineerd zetmeel
Producten Aardappelzetmeel wordt gebruikt als hulpstof in medicijnen, vooral in tabletten. Het wordt ook wel aardappelmeel genoemd. Structuur en eigenschappen Aardappelzetmeel wordt verkregen uit de knollen van de aardappel L.. Het bestaat als een zeer fijn, wit poeder dat bij het wrijven tussen de vingers kraakt. Aardappelzetmeel is praktisch onoplosbaar in … Aardappelzetmeel
Structuur en eigenschappen Maïszetmeel wordt voornamelijk gebruikt als farmaceutische hulpstof in veel tabletten en capsules. Het wordt ook gebruikt voor voedingsproducten. Structuur en eigenschappen Maïszetmeel is een zetmeel dat wordt gewonnen uit het endosperm van de maïskorrels van de Poaceae-familie. Het bestaat als een doffe, witte tot licht… maïzena
