Producten
Voorverstijfseld zetmeel wordt gebruikt als hulpstof in geneesmiddelen, vooral in tablets.
Structuur en eigenschappen
Voorgegelatineerd zetmeel wordt verkregen uit maïs zetmeel, aardappelzetmeel, of rijstzetmeel door mechanische verwerking in aanwezigheid van water met of toepassing van warmte. Bij dit proces wordt een deel of al het zetmeel gebruikt korrels uitbarsting. De poeder wordt vervolgens gedroogd. Voorverstijfseld zetmeel is aanwezig als een wit tot geelachtig wit poeder en zwelt op koud water Het heeft goede vloei-eigenschappen en is geschikt voor direct tabletteren.
Toepassingsgebieden
Als bindmiddel (ook voor korrelproductie), vulmiddel en desintegratiemiddel voor tablets en capsules.
