Catechine-gehalte - uitgedrukt in mg - per 100 g voedsel. | |||
Graan producten | Aardbeien | 3,11 | |
Johannesbroodmeel | 50,75 | Abrikozen | 3,67 |
Druiven, groen | 3,73 | ||
Peulvruchten | Zoete kersen | 4,36 | |
Linzen (rauw) | 0,35 | Perziken | 4,92 |
Bruine bonen | 1,66 | bosbessen | 5,29 |
Bananen | 6,10 | ||
Fruit | Druiven, zwart | 10,14 | |
peren | 0,27 | bramen | 37,06 |
Zure kersen | 0,30 | ||
veenbessen | 0,39 | Noten | |
granaatappels | 0,40 | Hazelnoten | 1,19 |
Appels (Golden Delicious), met schil | 0,59 | Amandelen | 1,28 |
Krenten, zwart | 0,70 | Pistaches | 3,57 |
Kweepeer | 0,75 | pecannoten | 7,24 |
Krenten, rood | 1,28 | ||
Frambozen | 1,31 | Dranken | |
Appels (Gala), met schil | 1,39 | Zwarte thee (gebrouwen) | 1,51 |
vijgen | 1,59 | Groene thee (gebrouwen) | 4,47 |
kruisbessen | 1,67 | rode wijn | 7,14 |
mango's | 1,72 | ||
Appels (Granny Smith), met schil | 1,87 | Diversen | |
Rabarber | 2,17 | Melkchocolade | 4,16 |
Pruimen | 2,89 | Donkere chocolade | 24,20 |
nectarines | 2,98 | Cacaopoeder | 67,82 |
Opmerking: voedingsmiddelen in pin zijn bijzonder rijk aan catechine.