Het menselijk organisme wordt door vooraanstaande artsen beschouwd als een buitengewoon complex systeem. Om dit systeem soepel te laten functioneren, moeten speciale bouwstenen via de dag worden ingenomen dieet Onder deze bouwstenen zijn voedingsvezels.
Wat zijn voedingsvezels?
Voedingsvezels vervult tal van belangrijke functies in het menselijk lichaam. Voedingsvezels is een bestanddeel van voedsel dat niet kan worden verwerkt door het menselijke spijsverteringsstelsel. Kortom, voedingsvezels helpen zich te binden water Het resultaat is dat er al na korte tijd een sterk gevoel van verzadiging ontstaat. Bovendien wordt de spijsvertering positief beïnvloed. In de afgelopen jaren zijn voedingsvezels herhaaldelijk onder de loep genomen.
Medische en gezondheidstaken en -functies
De ingenomen voedingsvezel vertraagt voornamelijk de spijsvertering. Als gevolg, koolhydraten in de dieet worden relatief langzaam door het lichaam opgenomen. Het vertraagde absorptie of koolhydraten heeft een positief effect op bloed glucose niveaus. Er is dus geen snelle stijging van bloed glucose niveaus. Tegelijkertijd een snelle daling bloed glucose niveaus kunnen ook worden voorkomen. De bloedglucosespiegel speelt een essentiële rol bij de omzetting van koolhydraten in vet. Alleen als er een constante bloedglucosespiegel is, kan dat zwaarlijvigheid voorkomen. Daarom moeten met name atleten voldoende voedingsvezels consumeren. Op voorwaarde dat er voldoende voedingsvezels worden ingenomen, kan de spiergroei positief worden beïnvloed. Na inname verhogen voedingsvezels de gevoeligheid van speciale receptoren. Deze receptoren bevinden zich in spierweefsel. Pas als de gevoeligheid van de receptoren wordt verhoogd, kan het spierweefsel de benodigde koolhydraten uit het bloed halen. De verkregen koolhydraten zijn nodig om spierglycogeen te produceren. In de moderne geneeskunde zijn voedingsvezels in beide verdeeld water-oplosbare vezels en in water onoplosbare vezels. Water-oplosbare vezels hebben een aanzienlijke invloed op de volksgezondheid van de darm slijmvlies Een regelmatige stoelgang kan echter alleen worden gegarandeerd als in water onoplosbare voedingsvezels worden geconsumeerd. Volgens vooraanstaande artsen is de aanbevolen dagelijkse inname van voedingsvezels ongeveer 30 gram. De aanbevolen richtwaarden dienen altijd in acht te worden genomen. Alleen dan bieden voedingsvezels een effectieve bescherming tegen ziekten.
Ziekten, kwalen en aandoeningen
Zoals eerder vermeld, kunnen voedingsvezels een positief effect hebben op de spijsvertering. Een overaanbod aan voedingsvezels kan echter wel leiden naar constipatie Om deze reden moet worden gezorgd voor voldoende vochtinname als onderdeel van een vezelrijk product dieet Vezelarm voedsel kan de eetlust merkbaar stimuleren. Als bijvoorbeeld de implementatie van een dieet wordt overwogen, moeten vezelrijke voedingsmiddelen worden geconsumeerd. De voedingsvezels in voeding hebben echter niet alleen een positief effect op het voedingsgedrag van een persoon. Ondertussen wordt voedingsvezel beschouwd als een effectieve bescherming tegen tal van ziekten. Bij afwezigheid van een regelmatige inname van voedingsvezels is er kans op ontwikkeling suikerziekte kan snel toenemen. Bovendien kan het leiden tot ernstige ziekten in de cardiovasculair systeem Als onderdeel van een uitgebreide studie werden de voedingsprotocollen van meer dan 5,000 proefpersonen geëvalueerd. Het onderzoek besloeg een periode van twee jaar. Een groot deel van de deelnemers gaf tijdens het onderzoek de voorkeur aan een vezelarm dieet. Als gevolg van het vezelarme dieet ontwikkelden de meeste van hen ziekten zoals tandbederf Vaak ontwikkelden de onderwerpen zich ook galstenen Ook de bloedwaarden van deze proefpersonen voldeden niet aan de vereiste richtwaarden. Verhoogde vetgehaltes werden bijzonder vaak gevonden in het onderzoek. De onderwerpen' cholesterol niveaus lagen ook significant boven de richtwaarden. Een overmatig gebrek aan voedingsvezels kan zelfs leiden tot levensbedreigende complicaties onder bepaalde omstandigheden. Stofwisselingsstoornissen worden herhaaldelijk gediagnosticeerd als gevolg van een vezelarm dieet. dikke darm kanker Bovendien bieden voedingsvezels een effectieve bescherming tegen ernstige ziekten zoals hoge bloeddruk.
