Waar moet u op letten?
Een wijdverbreide mythe beschrijft acne als uiting van voedselintolerantie of allergie, wat zeker niet waar is. De getroffenen zijn daarom niet onderworpen aan enige beperking van hun eetgewoonten en kunnen alles consumeren wat ze aten voordat de huid verscheen. Er zijn geen voedingsmiddelen bekend die dit kunnen veroorzaken acne in de zin van een allergie.
Of en in hoeverre het dieet verandert het uiterlijk van de huid is individueel en daarom iedereen met een neiging tot acne moet het zelf evalueren. Bepaalde voedingsadviezen kunnen hierbij behulpzaam zijn, waarbij de uitlokkende oorzaken in het veranderde hormoon zitten evenwicht aan het begin van de puberteit. Dat zeker is echter al enige tijd bekend dieet-gerelateerde stofwisselingsstoornissen kunnen de kans op het optreden van acne vergroten.
Deze omvatten in de eerste plaats pathologisch verheven bloed suikerniveaus, zoals kan voorkomen in suikerziekte mellitus (in de volksmond bekend als "diabetes"). Hiermee heerst een algemene infectiegevoeligheid van het organisme, die ook de huid aantast. Huidinfecties, waaronder acne als ontstekingsziekte, zijn daarom ernstiger dan bij een gezond persoon.
Dit leidt tot de aanname dat verhoogd bloed suikerniveaus, zoals die optreden wanneer grote hoeveelheden suiker worden geconsumeerd, kunnen het uiterlijk van de huid verslechteren. In feite vond een studie uitgevoerd door de Universiteit van Melbourne in 2007 een verbetering van de huidtextuur van proefpersonen bij wie de suikerinname aanzienlijk was verminderd door onder meer snoep of zoete frisdranken te vermijden. In 2005 heeft een op vragenlijst gebaseerde studie een verband aangetoond tussen het voorkomen van acne en de consumptie van zuivelproducten.
Voor beide onderzoeken geldt echter dat ze niet of onvoldoende konden worden bewezen door vervolgonderzoeken. Meer recente studies relativeren de invloed van dieet Tijdens het beloop van een acnebehandeling wordt elke getroffen persoon echter geadviseerd om een evenwichtig en gezond dieet te volgen. Een intact immuunsysteem ondersteunt de strijd tegen ontstekingen en beperkt zo de omvang van de huidziekte.
Afgezien van de aanbeveling om uitgebalanceerd en gezond te eten, rijk aan rauw voedsel en arm aan suiker, kan geen algemeen geldig dieet worden aanbevolen voor alle acnepatiënten. Het is eerder aan te raden dat de getroffenen zelf proberen uit te vinden welk voedsel hun huid beïnvloedt voorwaarde. In het midden van de aanbevolen gezonde voeding zijn voedsel dat rijk is aan vitaminen, ballastmaterialen en natuurlijke sporenelementen.
Dit zijn vooral rauwe groenten en fruit, wat resulteert in een groot aandeel groenten en fruit in de dagelijkse maaltijden. Wortelen, tomaten, komkommers en radijs, maar ook verschillende soorten kool zoals koolrabi, witte of rode kool kunnen op verschillende manieren worden bereid, zelfs ongekookt, en vormen samen met verschillende salades en spinazie een ideale basis voor een uitgebalanceerd dieet. Rauwe groenten hebben het voordeel dat onder andere de vitaminen worden niet vernietigd door hitte.
Bovendien, de bloed het suikerniveau stijgt niet zo veel na een maaltijd als na consumptie van sterk bewerkte, korte ketens koolhydraten. Dit effect kan extra worden ondersteund door de consumptie van bijvoorbeeld volkorenbrood met een hoog gehalte aan voedingsvezels en koolhydraten die voor het lichaam moeilijk af te breken zijn. Bij het bereiden van gezonde maaltijden is het aan te raden om op een hoog aandeel onverzadigde of meervoudig onverzadigde vetzuren te letten.
Deze komen vooral voor in plantaardige oliën zoals distel, koolzaad en olijfolie. Onder dierlijk voedsel heeft vis het hoogste aandeel meervoudig onverzadigde vetzuren. Wie zou willen nadenken over de waarnemingen van sommige betreffende melkproducten en deze vermijden, om zijn huidbeeld te verbeteren, vindt ondertussen in elke goed gesorteerde supermarkt passende reserve-producten.
Naast de al bekende sojamelk zijn er nu ook amandelmelk en melk gemaakt van macadamia of cashewnoten te vinden. Degenen die niet zonder gezoet voedsel willen, moeten rietsuiker vermijden en gebruiken honing of ahornsiroop. Hier moet echter worden bedacht dat deze producten ook suikerhoudend voedsel zijn dat soms de oorzaak is bloed suiker niveau sterk stijgen en moet daarom spaarzaam worden gebruikt.
De huid reageert in hoge mate op het lichaamsvocht evenwicht, zodat een gebrek aan vocht voornamelijk kan worden herkend aan het uiterlijk van de huid en slijmvliezen. Droge huid is vatbaarder voor infecties, daarom is het raadzaam om voor voldoende vochtinname te zorgen. Dit moet in de vorm van water of ongezoete thee zijn.
Voor een jongvolwassene kan een vochtinname van 2.0 tot 2.5 liter per dag als een grove richtlijn worden beschouwd. Voorstanders van de theorie dat het beloop van acne kan worden beïnvloed door voedingsmaatregelen, adviseren om voedingsmiddelen met een hoge glycemische index te vermijden. De glycemische index is een maatstaf voor hoeveel een koolhydraathoudend voedsel de oorzaak is bloed suiker niveau om te stijgen.
Hoe hoger de glycemische index, hoe sterker en sneller de stijging van bloed suiker niveaus na consumptie. Bijgevolg zijn voedingsmiddelen die een groot deel van de bewerkte korte keten bevatten koolhydraten mag alleen in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd. Dit zijn naast witbrood en noedels ook alle desserts zoals chocoladerepen en fruit tandvlees.
Dit is ook het geval bij frisdranken en vruchtensappen met een hoog suikergehalte. Suiker zit vaak verborgen in voedingsmiddelen waarvan niet per se wordt aangenomen dat ze een hoog suikergehalte hebben. Denk bijvoorbeeld aan ketchup, augurken en haring.
Sommige onderzoeken laten een verband zien tussen de consumptie van zuivelproducten en de ernst van acne, zodat het vaak wordt aanbevolen om zuivelproducten minimaal een paar weken uit de voeding te verwijderen en de ontwikkeling van de huid te observeren. voorwaarde. Als een significante verbetering wordt opgemerkt, moet een permanente verandering van het dieet worden overwogen. Opgemerkt moet echter worden dat melk de nodige sporenelementen en mineralen bevat, zoals calcium, wat nodig is voor botvorming.
Vermijd ook vetrijke voedingsmiddelen zoals frites, chips en andere gefrituurde producten. Bovenal moet de consumptie van dierlijke vetten, die in grote hoeveelheden in gemarmerd vlees zitten, worden beperkt. Fastfood met een hoog suiker- en dierlijk vetgehalte moet volledig uit de voeding worden geschrapt. Als je iets goeds wilt doen voor je huid en je lichaam, moet je groenten nemen en courgette, broccoli, wortelen, kool, salades en spinazie.
Om het voedsel zo voorzichtig mogelijk te bereiden, moet het op zijn best licht en voorzichtig worden gekookt. Hoewel verschillende soorten fruit ook suiker bevatten in de vorm van fructosedient het dagmenu royaal te worden aangevuld met appels, peren, bananen, druiven en bessen. Melk kan gemakkelijk worden vervangen door amandel- of sojamelk na een bezoek aan een goed gesorteerde supermarkt of drogisterij.
Zuivelproducten zoals yoghurt en room zijn nu ook op sojabasis verkrijgbaar, waarbij gelet moet worden op het suikergehalte. Salades en andere gerechten moeten worden bereid met plantaardige oliën zoals lijnzaad of olijfolie. Vlees moet met zorg en met mate worden gegeten, waarbij één vleesmaaltijd per week nu wordt beschouwd als onderdeel van een bewust dieet.
Gestoomde vis is een gezond alternatief voor vlees. Er moet gelet worden op een vochtinname van minimaal 2 liter per dag in de vorm van water of ongezoete thee. Sinds een verslechtering van de huid voorwaarde is waargenomen bij rokers en overmatig alcoholgebruik, nicotine consumptie moet indien mogelijk worden vermeden en alcohol moet worden verminderd.
Alle artikelen in deze serie:
