Waar moet u op letten bij het kopen?
De markt voor eiwithoudende producten is groot. Met name proteïnebars zijn momenteel in zwang en worden zelfs in supermarkten en drogisterijen aangeboden. Er zijn tal van aanbieders op internet met grote prijsverschillen in binnen- en buitenland.
Daardoor zijn er ook grote kwaliteitsverschillen tussen het grote aanbod aan producten. Om de keuze gemakkelijker te maken, zijn er enkele indicatoren die spreken voor een goede kwaliteit eiwitrepen: Hoeveelheid bevat eiwit (minstens 20 g) Type bevat eiwit (wei-eiwit of een wei / caseïne-mengsel) Verhouding tussen eiwit en koolhydraten (eiwitgehalte moet meer zijn dan 50% van de bars) Hoeveel vet zit er in (genoeg om te verzadigen maar niet te veel om de caloriebehoefte te overschrijden) hoe minder ingrediënten hoe beter In principe gelden voor producten die in Duitsland worden gemaakt doorgaans hogere kwaliteitsnormen dan vergelijkbare producten uit het buitenland, zodat de reep gemaakt in Duitsland is een goede indicator voor een kwaliteitsproduct. Er zijn veel sites op internet waar gedetailleerde testrapporten en evaluaties van eiwitrepen van verschillende fabrikanten beschikbaar zijn. Deze kunnen een goed eerste aanspreekpunt zijn bij het kiezen van een geschikt eiwit bars.
- Hoeveelheid bevat eiwit (minimaal 20 g)
- Type eiwit dat aanwezig is (wei-eiwit of een wei / caseïne-mengsel)
- Verhouding tussen eiwit en koolhydraten (eiwitgehalte moet meer zijn dan 50% van de reep)
- Hoeveel vet zit er in (genoeg om te verzadigen maar niet te veel om de caloriebehoefte te overschrijden)
- Hoe minder ingrediënten, hoe beter
