Voedingsgedrag bij diverticulitis
In het stadium van acute ontsteking is aanvankelijk volledige onthouding van voedsel aangewezen. Dit ontlast de darmen en het divertikel wordt niet verder geïrriteerd. Bovendien leidt voedselopname vaak tot ernstig pijn op het gebied van de ontsteking.
Om deze reden worden getroffen patiënten eerst parenteraal toegediend via de ader met de belangrijkste voedingsstoffen en vloeistoffen. Nadat de symptomen zijn verdwenen en de antibioticatherapie is gestart, kan een langzame voedingsopbouw met vezelrijk voedsel opnieuw beginnen. Vervolgens een vezelrijk dieet moet worden gevolgd om herhaling van te voorkomen diverticulitis.
Indien de dieet was voorheen erg vezelarm en is nu volledig veranderd, de darm moet eerst wennen aan dit nieuwe dieet. Dit kan leiden tot tijdelijke pijn in de buik en winderigheid. De vezelrijke dieet is aangetoond dat het de druk op de darmwand van binnenuit vermindert, wat zowel het ongemak als het risico op herhaling vermindert diverticulitis.
Geschikt en ongeschikt voedsel
Om deze reden worden graanvezels in het bijzonder aanbevolen. Deze zitten bijvoorbeeld in volkorenbrood, zemelen of muesli-mengsels. Omdat de meeste muesli-mengsels suiker bevatten, is het echter aan te raden om je eigen muesli te maken.
Noten en amandelen zijn ook erg vezelrijk. Daarnaast versterken aardappelen, sla, fruit en groenten de darmmotiliteit en bevorderen zo het herstel. Vooral peulvruchten zoals erwten en bonen bevatten veel vezels.
Witte bloemproducten, suiker, grote hoeveelheden vlees, worst, kaas en vis moeten echter worden vermeden. Deze voedingsmiddelen bevatten relatief weinig vezels. Verder moet je veel drinken, minimaal 2 liter per dag.
De voedingsvezels binden het water, waardoor het volume van de ontlasting toeneemt. Dit bevordert de darmbeweging en verlaagt de darmdruk van binnenuit. Hierdoor wordt de darm niet te zwaar belast en neemt de kans op divertikelvorming af.
Andere voedingsmiddelen, zoals cacao of voedingsmiddelen die cacao, zwarte thee en rode wijn bevatten, bevorderen ook constipatie en moet liever worden vermeden als er problemen zijn met de spijsvertering. Aan de andere kant zijn melk- en fruitzuren uit yoghurt of appels goed voor de spijsvertering en daarom aanbevolen als u de neiging heeft om constipatie.
