Fructose
Wat is fructose? Fructose (vruchtensuiker) behoort als zogenaamde enkelvoudige suiker, net als glucose (dextrose), tot de koolhydraten. Fructose en glucose zijn de twee componenten van commercieel verkrijgbare huishoudsuiker. Waar komt fructose voor? Uiteraard komt fructose vooral voor in fruit. Deze omvatten pitvruchten, zoals appels en peren, bessen en exotisch fruit. Lieve schat … Fructose