artisjokken

Artisjokken: effecten en toepassingen

Welk effect hebben artisjokken? De belangrijkste ingrediënten in de bladeren van de artisjokplant zijn cafeïnezuur, chlorogeen- en neochlorogeenzuur, cynarine, bitterstoffen (circa zes procent), flavonoïden en sesquiterpenen (bitterstoffen). Men denkt dat ze verantwoordelijk zijn voor de genezende werking van artisjokken. Artisjokken (Cynara scolymus) bevorderen de productie en afscheiding van … Artisjokken: effecten en toepassingen

Voedsel-allergie

Symptomen Na het eten van het triggerende voedsel ontwikkelen zich meestal binnen enkele uren spijsverteringsstoornissen. Deze omvatten: Winderigheid, opgeblazen gevoel Buikpijn, buikkrampen Diarree Maagverbrandingen Afhankelijk van de trigger kunnen ook pseudo-allergische reacties zoals netelroos, rhinitis en ademhalingsstoornissen optreden. Volgens de literatuur wordt tot 20% van de bevolking getroffen. De stoornissen zijn meestal… Voedsel-allergie