Het effect
Het effect van azijn is gebaseerd op de ingrediënten en hun specifieke werking. Voedingsrijke azijnsoorten zoals appelazijn zijn bijzonder populair bij de behandeling, omdat ze bijzonder goede resultaten behalen. Om ervoor te zorgen dat de ingrediënten goed werken, mogen ze tijdens de vorming niet worden beschadigd of verloren gaan.
Daarom moet men ervoor zorgen dat de azijn niet verwarmd is, dat deze van nature troebel is en dat hij van biologische kwaliteit is. Gezien de positieve effecten op wond genezenazijn werkt door de huid te voorzien van voedingsstoffen zoals vitaminen of mineralen die dringend nodig zijn voor de vorming van nieuw weefsel of littekenweefsel. Om deze reden kan azijn ook worden gebruikt om de kwaliteit van de huid te verbeteren of haar.
De ontstekingsremmende en antibacteriële en antimycotische effecten kunnen worden verklaard door een verhoogde hoeveelheid zuur, die de groei van schadelijke organismen voorkomt. Dit is ook het soort effect wanneer azijn wordt gebruikt als een huishoudelijke remedie tegen verkoudheid en gorgelen. Wanneer azijn wordt gemengd met water en op de huid of wonden wordt aangebracht om ze af te koelen, heeft het effect dat warmte aan het lichaam wordt onttrokken terwijl het verdampt. Andere effecten zoals de positieve invloed op het verlagen van de bloed suiker of de Cholesterins, evenals het verlagen van de bloeddruk zijn niet definitief of gedeeltelijk nog onduidelijk.
De bijwerkingen
Als azijn correct wordt gebruikt, zijn er meestal geen bijwerkingen te verwachten. Azijn zelf heeft over het algemeen nauwelijks bijwerkingen en de ernst hiervan wordt binnen redelijke grenzen gehouden, maar sommige bijwerkingen kunnen vervelende gevolgen hebben. Als azijn in overmatige hoeveelheden wordt geconsumeerd, kan een verhoogde consumptie van bijvoorbeeld alcohol een irriterend effect hebben op het slijmvlies van de maag en de rest van het maagdarmkanaal.
De licht zure eigenschappen van azijn kunnen ook een verstoorde barrièrefunctie van de huid veroorzaken, wat resulteert in open, pijnlijke plekken. Als de azijn ook teveel wordt geconsumeerd, de bloed het suikerniveau kan te veel worden verlaagd, met zijn typische gevolgen. Deze bijwerking komt echter slechts zelden voor. Als de azijn op de huid wordt aangebracht, kan een kolonisatie schadelijk zijn bacteriën of schimmels kunnen in het getroffen gebied voorkomen, zelfs nadat het gebruik van de azijn is beëindigd. Dit komt echter ook maar zeer zelden voor.
Alle artikelen in deze serie:
