Een Zweeds dieet is een soort dieet dat voor kan worden gebruikt nier ziekte. Meer informatie hierover vindt u onder ons onderwerp:
- Voeding voor nierziekten en
- Aardappel-ei-dieet
1e ontbijt
- 2 kopjes koffie met 10 g room en 10 g melk
- 50 g puur eiwitarm damsonbrood (natuurvoedingswinkel)
- 40 g eiwitarm brood (natuurvoedingswinkel)
- 20 g margarine, 20 g confituur
- 15 g vegetarische spread (natuurvoedingswinkel)
- 50 g tomaat
2e ontbijt
- 300 g verse appel
Lunch
- Aardappelsoep met worst 180 g aardappelen 50 g prei 100 g wortelen 30 g selderij 500 ml water, marjolein, peterselie 20 g plantaardige olie 30 g Weense worst
- Sinaasappelcrème 100 ml sinaasappelsap 50 ml water 10 g suiker 10 g maïszetmeel 20 g room (30% vet)
Snack
- 2 kopjes thee 10 g suiker
- Gevuld bladerdeegzakje 30 g bladerdeeg (diepvriesproduct) 20 g geraspte appel 10 g rozijnen, amandelschilfers en poedersuiker om te besprenkelen
Hoofdgerecht
- 2 kopjes kruidenthee 10 g suiker
- Pizzadeeg 100 g eiwitarm damastmeel (natuurvoedingswinkel) 5 g gist 5 g plantaardige olie 75 ml water
- Pizza 50 g ui 10 g boter 100 g tomaten uit blik 10 g salami 50 g paprika reepjes 20 g groene olijven 20 g geraspte boterkaas (50% vet in droge stof), 20 g olijfolie, peper, oregano
Late maaltijd
Dit dagelijkse voorbeeld slaat niet op kalium beperkingen in acht nemen. Zodra dit nodig wordt, kalium gereduceerde recepten, kaliumarm voedsel en een speciale keukentechniek (water geven, kookwater gieten) moeten worden gebruikt.
- 150 g perzikcompote uit de vorm
- 20 g beschuit
