Definitie
Het Frey-syndroom wordt ook Gustatorisch zweten, Gustatoir hyperhidrose of Auriculotemporaal syndroom genoemd. Het is een extreem uitgesproken zweten van de huid in het gezicht en nek gebied, dat wordt geactiveerd tijdens het eten of een andere smaakstimulus. Triggers kunnen het eten van elk soort voedsel zijn, maar ook het zuigen, proeven, kauwen of bijten van snoep. Deze ziekte dankt zijn naam aan de Poolse arts Lucja Frey-Gottesman, die het syndroom in 1923 beschreef. Er zijn echter al eerdere beschrijvingen van “smaak zweten ”.
Oorzaken van het Frey-syndroom
Frey's syndroom wordt veroorzaakt door een verkeerde richting in de zenuwstelsel. Het is schade aan vegetatieve, parasympathische zenuwvezels en het onjuist koppelen van sympathische vezels aan de zweetklieren. Een tak van de zenuw, de chorda tympani van de gezichtszenuw, dat dient om uit te scheiden speeksel, is verkeerd gericht.
Dit defecte zenuwcontact kan het gevolg zijn van bijvoorbeeld een trauma of een operatie. Chirurgische verwijdering van de speekselklieren (onderdelen), randapparatuur gezichtsverlamming of ontsteking van de speekselklieren zoals parotis of de mandibulaire parotisklier kan het syndroom van Frey veroorzaken. Aangenomen wordt dat tijdens de operatie of trauma parasympathische zenuwvezels beschadigd zijn, die de zweetklieren bij gezonde mensen.
Na dit trauma of deze operatie worden in het gebied nieuwe zenuwvezels gevormd. Daarbij worden sympathische zenuwvezels ten onrechte op de zweetklieren, zodat ze worden gestimuleerd door alle smaakprikkels. Men zweet zwaar bij elke vorm van eten, kauwen of proeven. Verder zijn er gevallen beschreven waarin het Frey-syndroom al na de geboorte optreedt. In de meeste gevallen is de oorzaak geëvalueerd als geboortetrauma.
Diagnose van het syndroom van Frey
Het syndroom van Frey wordt gediagnosticeerd op basis van de klinische symptomen. De jodium Krachttest volgens Minor is ook beschikbaar als diagnostisch hulpmiddel, waardoor zwetende huidgebieden zichtbaar worden. Deze test kleurt de regio's en maakt ze behandelbaar, bijvoorbeeld met botulinus-toxine.
