Diagnose van lactose-intolerantie
If diarree symptomen treden slechts eenmaal op na melkconsumptie, verdere diagnostische maatregelen zijn meestal niet nodig. De typische symptomatologie, dwz het terugkerend voorkomen van gastro-intestinale problemen na consumptie van melkproducten, is het belangrijkste criterium voor een diagnose van lactose onverdraagzaamheid. Om de diagnose te bevestigen kan een zogenaamde H2-ademtest worden uitgevoerd.
Bij deze test neemt de patiënt een bepaalde hoeveelheid in lactose. Na bepaalde tijdsintervallen wordt de waterstofconcentratie in de adem van de patiënt gemeten. Als de waarde boven de normale waarde ligt, duidt dit - in combinatie met de klinische symptomen - op lactose onverdraagzaamheid.
Behandeling voor lactose-intolerantie
If diarree episodes komen permanent voor na melkconsumptie, de aanwezigheid van lactose intolerantie is relatief waarschijnlijk. Als zo'n lactose intolerantie aanwezig is, de dieet moet dienovereenkomstig worden gewijzigd. Het verschilt van persoon tot persoon hoeveel lactose hij of zij - ondanks de aanwezigheid ervan - nog kan verdragen lactose intolerantieSommige mensen hebben gastro-intestinale problemen zoals diarree, zelfs na inname van zeer kleine hoeveelheden, terwijl anderen symptoomvrij zijn na inname van kleinere hoeveelheden lactose.
Daarom moet individueel worden uitgeprobeerd hoeveel lactosehoudende voeding het lichaam kan verdragen. Lactose komt voor in melk en zuivelproducten (yoghurt, karnemelk, room, crème fraîche, boter, melkpoeder, ijs, chocolade, noten-nougatroom, kwark, roomkaas, diverse soorten kaas). Het lactosegehalte varieert echter sterk; Zo hebben harde kazen een lager lactosegehalte dan zachte kazen.
Lactose komt ook vaak voor in gebak, cakes, gebak en zelfs in eindproducten. Getroffenen moeten daarom eerst leren omgaan met de ingrediënten en de hoeveelheden lactose in verschillende voedingsmiddelen. Ze moeten overschakelen naar een dieet dat is zo laag mogelijk lactose.
Tegenwoordig zijn er tal van lactosevrije producten verkrijgbaar, bijvoorbeeld lactosevrije room en melk of chocolade. Dit maakt de verandering van dieet gemakkelijker. Het enzym lactase kan ook in tabletvorm worden ingenomen.
De tabletten zijn zonder recept verkrijgbaar in apotheken of drogisterijen. Genomen voor een - lactosehoudende - maaltijd, kunnen ze de onaangename symptomen aanzienlijk onderdrukken. De therapeutische benadering is echter niet om lactase-tabletten permanent in te nemen, maar vooral om uw dieet te veranderen naar een dieet met weinig lactose.
Alle artikelen in deze serie:
