Welk effect heeft borageolie?
Voor therapeutische doeleinden wordt borage (Borago officinalis) voornamelijk gebruikt in de vorm van de zaden of de daaruit gewonnen olie. Deze olie bevat veel gamma-linoleenzuur. Dit is een meervoudig onverzadigd omega-3-vetzuur, dat de vorming van ontstekingsremmende en krampstillende stoffen in het lichaam ondersteunt.
Vroeger werden vooral boragebladeren en -bloemen voor medicinale doeleinden gebruikt. Ze bevatten bijvoorbeeld slijm en tannines, saponinen en kiezelzuur. Van dit laatste wordt gezegd dat het de groei van huid, haar en nagels bevordert.
Waar wordt borageolie voor gebruikt?
Bernagieolie geperst uit de zaden (bernagiezaadolie) is het belangrijkste medicinale gebruik. Het is bederfelijk en daarom in de handel verkrijgbaar, ook in gevulde capsules.
Naast de zaadolie worden vandaag de dag nog steeds bernagiebloemen en kruiden gebruikt – bijvoorbeeld vers als salade of gedroogd als specerij of thee. Vanwege de pyrrolizidine-alkaloïden mag borage op deze manier echter slechts spaarzaam worden ingenomen.
De plant wordt soms ook gebruikt in de traditionele geneeskunde. Wonden worden bijvoorbeeld behandeld met bernagiebladeren om ontstekingen te voorkomen.
Welke bijwerkingen kan borageolie veroorzaken?
Er worden geen bijwerkingen verwacht van bernagieolie als het op de juiste manier wordt gebruikt. Langdurige inname van bladeren en bloemen kan echter onder meer leverproblemen veroorzaken.
Waar u op moet letten bij het gebruik van bernagie
Zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven en kinderen mogen voor de zekerheid geen bernagiepreparaten gebruiken.
Hoe borage en zijn producten te krijgen
Bernagiezaadolie kun je puur of in de vorm van borageoliecapsules kopen in apotheken, drogisterijen of natuurvoedingswinkels. Goed gevulde thee- en kruidenwinkels bieden borage als thee of kruidenmengsel.
Wat is borage?
Bernagie heeft vele namen: Komkommerkruid, kukumerkraut, Liebäugelchen, blauwe luchtster, slakruid, sterrenbloem, hartvreugde of Wohlgemütsblume. Sommige van deze lokale namen suggereren de doeleinden waarvoor deze plant al lang wordt gebruikt in de volksgeneeskunde en de keuken.
Voor één gerecht is het wereldwijd gecultiveerde keukenkruid onmisbaar: de Frankfurter Groene Saus. Zelfs in de tijd van Goethe maakte bernagie deel uit van dit eeuwenoude recept, samen met zes andere kruiden.
