Eetgedrag van de mens is een stabiel gedrag dat gedurende vele jaren is aangeleerd. Juist omdat het door ervaring in de afgelopen decennia is ontstaan en leren processen, is het niet eenvoudig om het weer te veranderen. Maar het is mogelijk! Het veranderen van iemands eetgedrag betekent leren nieuw gedrag met betrekking tot voedsel en het vervangen van de bestaande, "oude" gewoonten door andere. Dit proces vereist constante oefening van het nieuwe gedrag en daarom tijd en geduld met jezelf.
Wat beïnvloedt het eetgedrag?
Hoe en welk voedsel men eet, wordt beïnvloed door vier verschillende gebieden. Deze hebben allemaal op verschillende manieren invloed op het eetgedrag van het individu. Ze beïnvloeden zowel de motieven van het gedrag als de voedselkeuze. Deze invloedsgebieden zijn:
- Biologische factoren (genetische factoren)
- Emotionele factoren (bijvoorbeeld eten bij stress, eten bij onaangename of zelfs aangename gevoelens).
- Cognitieve factoren (gedachten, evaluaties, interpretaties, kennis, attitudes, sociaal-culturele normen).
- Individu leren processen (gewoonten, benadering van voedsel sinds jeugd, sociaal-culturele normen).
Hoe kan ik eetgedrag beheersen?
De volgende tips zullen u helpen uw eetgedrag onder controle te houden en bewust te eten, niet alleen uit gewoonte:
- Doe niets anders terwijl u aan het eten bent! Als u tegelijkertijd met eten andere activiteiten uitvoert, zoals lezen of tv kijken, zullen dergelijke activiteiten gecombineerd worden met eten en gewoonlijk tot eten leiden. Bovendien kun je je niet in gelijke mate op twee dingen concentreren. Dus doe iets anders terwijl je eet, neem je calorieën waar je niet eens bewust van geniet.
- Eet altijd op dezelfde plek! Veel mensen hebben de gewoonte om op verschillende plaatsen te eten, bijvoorbeeld staand, lopend, aan het bureau, in de woonkamer voor de tv, koken, enz .. Door dit gedrag kunnen al deze verschillende plaatsen potentiële triggers worden voor psychologische verlangens. Tegelijkertijd krijgt voedsel door dit gedrag weer niet de aandacht die het verdient. Kies dus een plek in huis die voor jou comfortabel is, waar je regelmatig eet. Combineer deze strategie met de vorige door in de toekomst altijd thuis te eten en ondertussen niets anders te doen.
- Plan uw maaltijden! Stel een maaltijdplan op dat bij u past, waarin u uw respectievelijke maaltijden instelt. Door de hele dag regelmatig te eten, kunt u beter letten op wat en wanneer u eet.
- Eet niet het hele bord leeg! Dit door velen aangeleerde gedrag vergroot de kans dat je te veel eet, omdat een externe keu (leeg bord) in plaats van de interne keu van honger en een vol gevoel dient als een signaal om te stoppen met eten.
