| Gehalte aan secoisolariciresinol - uitgedrukt in µg - per 100 g levensmiddel. | |||
| Graan producten | Peulvruchten | ||
| Rijst | 13,9 | Mung taugé | 12,4 |
| Rogge (volkoren) | 40,8 | ||
| Tarwezemelen | 97,4 | Noten en zaden | |
| Sesam zaden | 85,3 | ||
| Fruit | Amandelen | 101,0 | |
| Frambozen | 21,6 | Hazelnoten | 112,8 |
| Perziken | 27,9 | Walnoten | 155,9 |
| Krenten, zwart | 72,6 | Pinda's | 299,1 |
| bosbessen | 128,6 | Zonnebloemzaden | 422,3 |
| Aardbeien | 142,3 | Pompoenpitten | 19.959,6 |
| bramen | 568,9 | Lijnzaad | 287.240,1 |
| Groenten | Soja en sojaproducten | ||
| Peppers | 9,0 | Sojabonen | 71,4 |
| Uien | 9,5 | ||
| Rode kool | 12,7 | Dranken | |
| biet | 13,8 | Zwarte thee | 21,7 |
| Bloemkool | 19,5 | Groene thee | 25,6 |
| Broccoli | 29,8 | Rode wijn (Chianti) | 42,9 |
| Wortelen | 34,9 | ||
| Courgette | 57,2 | ||
| Asperge | 68,4 | ||
| Knoflook | 100,0 | ||
Opmerking: voedingsmiddelen in pin zijn bijzonder rijk aan secoisolariciresinol.
