Wat is kalium? Kalium activeert ook verschillende enzymen, bijvoorbeeld voor de eiwitsynthese. Bovendien kunnen kalium en protonen (ook positief geladen deeltjes) worden uitgewisseld tussen de binnenkant en de buitenkant van cellen vanwege hun gelijke lading. Dit mechanisme draagt in beslissende mate bij aan de regeling van de pH-waarde. Absorptie en uitscheiding van kalium Kalium is … Kalium: Dagelijkse behoefte, effecten, bloedwaarden
Wat is selenium? Selenium is een essentieel – vitaal – sporenelement. Omdat het menselijk organisme zelf geen selenium kan produceren, moet het regelmatig via de voeding worden aangevoerd. Het wordt vanuit de voeding in het bloed in de dunne darm opgenomen en voornamelijk in de skeletspieren opgeslagen. Er worden echter ook sporen van selenium aangetroffen in … Selenium: effecten en dagelijkse behoefte
Wat is vitamine D? Hormoonvoorloper (prohormoon) zou eigenlijk de toepasselijkere naam zijn voor vitamine D. Het lichaam zet het om in een hormoon genaamd calcitriol. Het is de biologisch actieve vorm van vitamine D. Wat is vitamine D3? Vitamine D2, ook wel ergocalciferol genoemd, behoort ook tot de vitamine D-groep. Het is omgezet in… Vitamine D: belang, dagelijkse behoefte
Wat is zink? Goede zinkvoorziening in Duitsland Uit onderzoek blijkt dat de bevolking in Duitsland goed van zink voorzien is. Eén van de redenen hiervoor is dat de bodem in dit land relatief veel zink bevat, dat terug te vinden is in de verbouwde granen, peulvruchten en groenten. De belangrijkste zinkleverancier, … Zink: effecten en dagelijkse behoefte
Puur kwantitatief gezien is calcium het belangrijkste mineraal: ons lichaam bevat tot wel één kilogram. Bijna 99 procent ervan wordt gevonden in botten en tanden. Daarnaast is het ook belangrijk voor spieren en zenuwen, bij de afweer tegen allergieën en ontstekingen en voor de bloedstolling. Calciumtekort kan optreden bij … Mineraaltekort: wat kan ik zelf doen?
