Symptomen
De mogelijke symptomen van kiwi-allergie zijn onder meer:
- Oraal ongemak, bijv. Uitslag rond de mond, harig of jeukend gevoel in de mond, zwelling
- Rhinitis (allergische rhinitis).
- Netelroos, jeuk, uitslag
- Braken, diarree, buikpijn
- Hoesten, kortademigheid
- Zwelling, larynxoedeem
Een zware cursus met anafylaxie is mogelijk. Notabene: kiwi's bevatten calcium oxalatraphides (kristallen naalden), citroenzuur en andere zuren. Ze kunnen de huid en slijmvliezen zelfs plaatselijk zonder een allergie. Kinderen lopen vooral risico vanwege gevoelige huid zie irritatie van kiwi's.
Oorzaken
De oorzaak is een IgE-gemedieerd allergische reactie op componenten van kiwi's. Dit zijn eiwitten met een molecuulgewicht van ongeveer 30 kDa (Act d). Kiwi's zijn ontstaan in China en worden nu onder andere gecultiveerd in Nieuw-Zeeland, Californië en Zuid-Europa (sp., va).
Diagnose
De diagnose wordt gesteld door medische behandeling op basis van de geschiedenis van de patiënt, klinische symptomen, met een huid test (verse kiwi's), blootstellingstest en laboratoriummethoden (IgE-detectie).
het voorkomen
- Ter preventie moet de consumptie van kiwi's worden vermeden. Kiwi's worden als fruit gegeten en kunnen bijvoorbeeld worden gebruikt in een fruitsalade, desserts, yoghurt, smoothies en jam.
- Mensen die al een ernstige reactie hebben gehad, moeten een allergie noodkit of epinefrine klaar schot.
- Let op kruisreacties met bijvoorbeeld latex, bananen en avocado's.
Behandeling met geneesmiddelen
De behandeling hangt af van de symptomen en de ernst. Medicijnen die worden gebruikt zijn onder meer antihistaminica, glucocorticoïden, en epinefrine als een noodmedicijn.
