Introductie
Yakult® is een probiotische yoghurtdrank geproduceerd door het gelijknamige Japanse bedrijf "Yakult®", en wordt ook hier in Duitsland gedistribueerd. Yakult® adverteert, net als zijn concurrent Actimel®, dat de drank de afweer van het lichaam activeert en zorgt voor een gezonde darmflora. De volgende tekst legt uit wat Yakult® eigenlijk is en hoe het werkt.
Indicaties voor Yakult®
Yakult® is een voedingsproduct, geen medisch hulpmiddel. Daarom is er geen officieel geteste indicatie. In het verleden promootte Yakult® zelf zijn yoghurtdrank door de immuunsysteem en het bevorderen van een gezond darmkanaal - na scherpe kritiek worden deze eigenschappen momenteel niet meer genoemd.
Het is echter een feit dat Yakult® een probiotisch voer is. De bevatte stam van melkzuur bacteriën kan de maag en Gallensäuren in aanzienlijke porties en beïnvloeden zo in de darm de natuurlijke Darmflora op die manier. Yakult® is echter niet het enige product dat dit kan - veel yoghurtproducten hebben dit probiotische vermogen. Mogelijke indicaties voor probiotische yoghurtproducten worden wetenschappelijk ondersteund, met name chronische gastro-intestinale aandoeningen of constipatie. De immuunversterkende werking van probiotische zuivelproducten is controversieel, maar zuivelproducten kunnen bijdragen aan een evenwicht dieet, wat ook essentieel is voor een goed immuunsysteem.
Hoe werkt Yakult®?
Yakult® bevat de volgende ingrediënten: water, magere melk, glucose-fructose siroop, suiker, maltodextrine, aroma, Lactobacillus casei Shirota. De glucose-fructose siroop, suiker en maltodextrine zijn zoetstoffen op basis van koolhydraten die onder andere nodig zijn om de melkzuurbacteriestam Lactobacillus casei Shirota in leven te houden. Het grootste deel van de drank is echter gemaakt van magere melk, waardoor Yakult® een probiotisch melkproduct is, vergelijkbaar met yoghurt of het concurrerende product Actimel®.
Wanneer geconsumeerd, de maag en galzuurresistente melkbacteriestam komt ongedeerd de darmen binnen en beïnvloedt het natuurlijke darmflora. Dit kan leiden tot een betere vertering en benutting van het geconsumeerde voedsel. Of probiotische voedingsmiddelen de immuunsysteem is niet definitief opgehelderd.
Het zogenaamde MALT-systeem, een onderdeel van het natuurlijke immuunsysteem, bevindt zich echter in de darm en kan worden gestimuleerd door het melkzuur bacteriën. De exacte interacties tussen het immuunsysteem en melkzuur bacteriën zijn nog niet voldoende opgehelderd. Hierbij moet echter worden opgemerkt dat deze effecten waarschijnlijk ook worden gemedieerd door andere probiotische voedingsmiddelen zoals natuurlijke yoghurt, die aanzienlijk goedkoper kunnen zijn.
Een gezond en evenwichtig dieet blijft cruciaal. Yakult® raadt aan om één fles Yakult® per dag in te nemen. Dit komt overeen met 65 ml.
