Alanine: functies

Hieronder volgen de effecten van alanine op mensen die op basis van relevante literatuur als zeker worden beschouwd. Alanine is een bouwsteen voor structurele en functionele eiwitten in het lichaam. Is een uitgangsstof voor de vorming van niet-essentiële aminozuren. Biedt een basiskader voor de synthese van glucose.

Alanine: eten

Voor alanine zijn nog geen inname-aanbevelingen van de Duitse Voedingsvereniging (DGE) beschikbaar. Alaninegehalte – weergegeven in mg – per 100 g voer. Granen, graanproducten Druiven 30 Varkensvlees, 1.540 Witbrood 240 Perziken 39 Kassel Roggebrood 300 Citroenen 41 Ossenhaas 1.620 Volkoren Roggebrood 320 Mandarijnen 43 Biefstuk … Alanine: eten