Inleiding De stof ethanol in alcoholische dranken is puur chemisch een zogenaamde koolwaterstof. Ethanol wordt geproduceerd tijdens de fermentatie van vloeistoffen die koolhydraten bevatten (bijv. suikeroplossingen) en heeft daarom een vrij hoog gehalte aan calorieën. Bij alcoholische dranken wordt onderscheid gemaakt tussen die producten die … Energetische waarde van alcohol (calorieën)
Inleiding – Hoe beïnvloedt alcohol mensen Zodra we alcohol drinken, komt het in onze bloedbaan. Een kleine hoeveelheid alcohol wordt al door het slijmvlies van de mond en het slijmvlies van de slokdarm opgenomen en van daaruit naar de bloedbaan getransporteerd. De rest van de alcohol komt vrij... Effect van alcohol - invloed op de verschillende organen
Effect op het hart Over de effecten van alcoholgebruik op het cardiovasculaire systeem wordt al tientallen jaren gesproken. Veel wetenschappers zijn van mening dat een matige consumptie van alcohol, maximaal één glas rode wijn per dag, het risico op hart- en vaatziekten kan verkleinen. Als er echter meer gedronken wordt, is het risico … Effect op het hart | Effect van alcohol - invloed op de verschillende organen
Effect op de nieren Alcohol beïnvloedt de hormoonhuishouding in de nieren. Alcoholgebruik remt de aanmaak van het antidiuretisch hormoon (ADH, voorheen vasopressine). Het hormoon wordt geproduceerd in de hypothalamus en vervult regulerende taken in de waterhuishouding. ADH heeft een antidiuretisch effect. Dit betekent dat het ervoor zorgt dat water opnieuw wordt geabsorbeerd in de … Effect op de nieren | Effect van alcohol - invloed op de verschillende organen
Effect op het mondslijmvlies Een deel van de alcohol die u binnenkrijgt, komt rechtstreeks van het mondslijmvlies in de bloedbaan. Als alcohol vaker in grotere hoeveelheden wordt geconsumeerd, kan het mondslijmvlies steeds meer uitdrogen. Dit maakt het mondslijmvlies kwetsbaar voor langdurige aantasting door ziektekiemen zoals virussen, bacteriën en schimmels. Alcoholische… Effect op het mondslijmvlies | Effect van alcohol - invloed op de verschillende organen
