| Gallocatechine-gehalte - uitgedrukt in mg - per 100 g levensmiddel. | |
| Fruit | |
| Pruimen | 0,09 |
| bosbessen | 0,12 |
| granaatappels | 0,17 |
| kruisbessen | 0,44 |
| Krenten, rood | 1,28 |
| Peulvruchten | |
| Linzen (rauw) | 0,14 |
| Drankjes | |
| rode wijn | 0,08 |
| Roze | 0,18 |
| Zwarte thee, gebrouwen | 1,25 |
| Groene thee, gebrouwen | 1,54 |
| Diversen | |
| Cacaobonen | 8.362,00 |
Opmerking: voedingsmiddelen in pin zijn bijzonder rijk aan gallocatechine.
