Epicatechin: voedsel

Epicatechine-gehalte - uitgedrukt in mg - per 100 g voedsel.
Fruit Peulvruchten
Krenten, rood 0,08 Bruine bonen 0,35
Aardbeien 0,42
Krenten, zwart 0,47 Noten
vijgen 0,50 Hazelnoten 0,22
bosbessen 0,62 Amandelen 0,60
kiwi's 0,64 pecannoten 0,82
Kweepeer 0,67 Pistaches 0,83
Druiven, groen 1,70 Cashewnoten 0,93
Perziken 2,34
nectarines 2,54 Dranken
Pruimen 3,20 Zwarte thee (klaar om te drinken) 0,49
Frambozen 3,52 Sherry 1,25
peren 3,76 Groene thee (klaar om te drinken) 1,98
veenbessen 4,37 rode wijn 3,79
bramen 4,66
Abrikozen 4,74 Diversen
Zoete kersen 5,00 Bosvruchtenjam 1,57
Appels (Golden Delicious), met schil 5,51 Melkchocolade 10,88
Appels (Gala), met schil 6,04 Donkere chocolade 84,40
Appels (Granny Smith), met schil 7,11 Cacaopoeder 196,43
Druiven, zwart 8,68

Opmerking: voedingsmiddelen in pin zijn bijzonder rijk aan epicatechine.