De probiotische capsules
De meeste probiotica worden aangeboden in capsulevorm. Er zijn verschillende punten waarmee u rekening moet houden. Net als bij de yoghurts moeten consumenten eerst de inhoud van de capsules bekijken.
Ook hier is het van toepassing om te letten op het soort en het nummer van de inhoud kiemen. Probiotisch effectieve capsules kunnen op verschillende manieren worden geproduceerd. Sommige bevatten gelatine, andere niet.
Dit kan vooral belangrijk zijn voor veganisten en vegetariërs. De capsules worden meestal over de toonbank verkocht en zijn verkrijgbaar in apotheken en drogisterijen. Consumenten moeten letten op prijs en dosering bij het kopen van de capsules. Een langer gebruik kan erg duur worden en dus ook snel. Bezorgden moeten hun arts raadplegen in geval van onzekerheid of een inkomen überhaupt zinvol is.
Welke voedingsmiddelen hebben een probiotische werking?
Terwijl probiotische yoghurt actief micro-organismen bevat, bevat normale yoghurt al een bepaalde hoeveelheid lactobacillen. Het kan daarom ook als probiotisch voer worden beschouwd. Daarnaast hebben ook andere zure melkproducten een probiotische werking, bijvoorbeeld kefir of zure melk.
Naast lactobacillen bevat kefir ook andere probiotische micro-organismen, namelijk gistschimmels. Een ander probiotisch voedsel is zuurkool. In ruwe vorm bevat het ook levensvatbare micro-organismen.
Zuurkool is ook een vorm van probiotische voeding voor veganisten. Verder bevatten sommige kaassoorten, bijvoorbeeld Parmezaanse kaas of Gouda, levend melkzuur bacteriën. Hoe ouder de kaas is, hoe meer bacteriën het bevat.
Een levensmiddel dat hier grotendeels onbekend is, is kombuchathee. Dit is thee waaraan de kombucha-schimmel is toegevoegd, wat een fermentatieproces op gang brengt. De thee bevat alleen micro-organismen die in verse staat leven.
Ook weinig bekend is Kimchi. Dit is gefermenteerd Chinees kool, dat lactobacillen bevat. Er wordt ook gezegd dat het een heel gezond effect heeft.
Probiotica na het nemen van antibiotica
Waarschijnlijk het meest voorkomende toepassingsgebied van probiotica is de inname samen met of erna antibiotica. Dit is bedoeld om de darmflora en diarree voorkomen als bijwerking van de antibiotica. Het is inmiddels wetenschappelijk bewezen dat met het inkomen van de Probiotika niet gewacht mag worden, totdat er al een mislukking heeft plaatsgevonden.
Dan lijken deze middelen geen effect meer te hebben. Probiotika heeft echter positieve effecten als het inkomen parallel aan het antibioticum inkomen plaatsvindt. Studies toonden aan dat patiënten, die tijdens het antibioticum-inkomen ook Probiotika kregen, nadien minder vaak last hadden van uitval. Ook in het speciale geval van maag ontsteking veroorzaakt door de gevreesde kiem Helicobacter pylori, die wordt behandeld met een combinatie van meerdere antibiotica, toonde een onderzoek aan dat patiënten die probiotica kregen, minder bijwerkingen hadden. De bijwerkingen van antibiotica?
Alle artikelen in deze serie:
