Bosbes is inheems in koele gematigde klimaten, vooral in Noord- en Midden-Europa, maar ook in Azië en Noord-Amerika. De plant geeft de voorkeur aan groeien in zure bodems. De bessen en bladeren van de struik worden meestal verzameld uit de wilde habitat en de belangrijkste import komt uit Zuidoost-Europa.
Kruidengeneeskunde gebruik van bosbessen
In kruidengeneeskunde, voornamelijk de gedroogde rijpe bessen (Myrtilli fructus) worden gebruikt, maar in mindere mate de bladeren (Myrtilli folium).
Blauwe bosbes: typische kenmerken
Bosbes is een bladverliezende dwergstruik tot 80 cm hoog, met kleine, afwisselende, getande bladeren met korte stengels. De bloemen zijn solitair of paarsgewijs op de bladoksels en zijn bleekrood tot groenachtig of witachtig.
Eigenschappen van bosbessen
Verder draagt de struik kleine ronde, blauwzwarte besjes. Droog bosbessen hebben een bolvorm met een gerimpeld oppervlak en een diameter van ongeveer 6 mm. Af en toe hangen ze nog aan restanten van stengels. In de bessen zitten talloze bruinrode zaden.
bosbessen een licht zoete geur afgeven. De smaak of bosbessen is zoetzuur en zwak samentrekkend (samentrekkend).
