Moedermelk bewaren: bewaren
Om de houdbaarheidstermijn niet te overschrijden, moeten de datum en het tijdstip op de verpakking worden geschreven. In het ziekenhuis moet ook de naam van de baby op de verpakking worden geschreven om verwarring te voorkomen. Voor premature en zieke baby's gelden speciale richtlijnen voor het bewaren van moedermelk. Ze moeten worden verduidelijkt met het betreffende ziekenhuis.
Moedermelk: wat is de houdbaarheid?
Moedermelk bewaren op kamertemperatuur
Als de kamertemperatuur tussen de 18 en 20 graden Celsius ligt, kunt u moedermelk bewaren zonder deze in de koelkast te bewaren, maar slechts voor maximaal acht uur. Als de baby de melk binnen deze periode niet drinkt, moet deze onmiddellijk in de koelkast worden bewaard.
Moedermelk bewaren in de koelkast
Moedermelk invriezen
Omdat bevroren melk uitzet, mag u de pot niet volledig vullen. Laat ongeveer vijf centimeter van de rand vrij.
Moedermelk bewaren: Mengen toegestaan
Moedermelk ontdooien
Als u bevroren moedermelk wilt ontdooien, moet u langzaam en voorzichtig te werk gaan om de ingrediënten niet te vernietigen. Om dit te doen, plaatst u de bevroren melk eenvoudigweg 24 uur in de koelkast. Daarna kan de moedermelk opnieuw worden opgewarmd of nog 24 uur afgesloten in de koelkast worden bewaard. Eenmaal geopend, is hij maximaal 12 uur gekoeld houdbaar.
Moedermelk opwarmen
Eenmaal opgewarmde melk moet snel worden gedronken. Controleer vooraf de temperatuur op de rug van uw hand. Moedermelk bewaren als deze al meer dan een uur geleden is opgewarmd, werkt niet. Hetzelfde geldt voor het opwarmen. Moedermelk warm houden is ook geen goed idee, omdat micro-organismen zich daarbij enorm vermenigvuldigen.
Moedermelk bewaren: Transport
Moedermelk bewaren: goed om te weten!
Als de houdbaarheidsdatum van moedermelk wordt overschreden, zijn deze melkresten nog steeds geschikt als badadditief.
Als moedermelk enige tijd blijft staan – in de koelkast of op kamertemperatuur – vormt zich een laagje vet op het oppervlak, dat bij zachtjes schudden weer oplost. De onderste laag kan geelachtig of blauwachtig lijken. Bij het bewaren van moedermelk is dit volkomen normaal en geen teken dat de melk ondrinkbaar is.
