RAST-test
Naast de exacte anamnese met behulp van de dieet dagboek en huidtesten, bloed testen spelen ook een belangrijke rol bij de diagnose van a voedselallergie. Een essentieel onderdeel hiervan bloed test is de zogenaamde RAST-test. RAST staat voor Radio-Allergo-Sorbent-Test.
Bloed wordt eerst uit de patiënt getrokken. Het bloed wordt vervolgens in contact gebracht met verschillende antigenen. Deze antigenen zijn kleine hoeveelheden stoffen die mogelijk allergeen zijn.
Dus als hooi koorts vermoed wordt, worden pollendeeltjes als antigenen gebruikt. Als dier haar of huisstofmijt wordt vermoed, dit zijn deeltjes van dierenhaar of huisstofmijt. Als een voedselallergie vermoed wordt, worden deeltjes van verschillende voedingsmiddelen zoals noten, zuivelproducten of kippenei-eiwit als antigenen gebruikt.
Als het lichaam bijzonder gevoelig, dwz allergisch, reageert op een van deze antigenen, wordt dit aangegeven door het feit dat bepaalde antilichamen van het bloed van de patiënt binden aan het juiste antigeen. Dit wordt in het laboratorium zichtbaar gemaakt door een kleurstift. Als antilichamen van het bloed van de patiënt binden aan bepaalde voedselantigenen, dit duidt op de aanwezigheid van een bestaande allergie voor deze antigenen.
De RAST onderscheidt hoe hoog de concentratie hiervan is antilichamen zit in het bloed van de patiënt. Op deze manier is het mogelijk om nauwkeuriger te specificeren hoe sterk de sensibilisatie van het lichaam voor het betreffende antigeen is. De antilichamen die met de RAST-test worden getest, zijn klasse E-antilichamen, ook wel IgE genoemd. Dit onderwerp kan ook interessant voor u zijn:
- Allergie noodset
Hoe kan ik een vertraagde voedselallergie testen?
In de afgelopen jaren en decennia zijn er herhaaldelijk discussies geweest over de vraag of er verschillende soorten voedselallergieën zijn. De klassieke voedselallergie behoort tot allergietype I, ook wel allergie van het directe type genoemd. Dit type allergie wordt voornamelijk gemedieerd door IgE-antilichamen, die leiden tot een snelle activering van de immuunsysteem.
De typische allergische symptomen treden meestal binnen enkele minuten op. Er wordt besproken dat er naast deze directe voedselallergie ook vertraagde voedselallergieën zijn. Dit type allergie behoort tot allergieklasse III en wordt gekenmerkt door de vorming van immuuncomplexen, die voornamelijk worden gemedieerd door IgG-antilichamen.
Tot dusverre is er onvoldoende onderzoekssituatie om op bewijzen gebaseerde uitspraken te doen over het feitelijke bestaan van vertraagde voedselallergieën. Het probleem in het geval van een daadwerkelijk bestaan van een dergelijk type voedselallergie zou zijn dat de conventionele tests, namelijk de priktest en de RAST-test voor IgE-antilichamen kon dit type allergie niet voldoende detecteren. Er zijn daarom speciale tests voor de detectie van IgG-antistoffen bij vermoedelijke voedselallergieën van het vertraagde type. Bij gebrek aan studies over dit onderwerp kunnen momenteel geen betrouwbare aanbevelingen worden gedaan voor de uitvoering van deze tests.
Alle artikelen in deze serie:
