Laurinezuur

Producten Laurinezuur zit in verschillende vetten en vette oliën, die ook worden gebruikt voor de productie van medicijnen. In kokosolie loopt het percentage op tot 45%. Structuur en eigenschappen Laurinezuur (C12H24O2, Mr = 200.3 g/mol) is een verzadigd C12-vetzuur (dodecaanzuur). Het bestaat als een wit kristallijn poeder en ... Laurinezuur