Voedingssupplement | Koolhydraten

Voedingssupplement Een voedingssupplement is een variabele stof die bedoeld is om de stofwisseling van het lichaam te ondersteunen door middel van inname en werkzaamheid. Men spreekt ook van zogenaamde supplementen. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn voedingssupplementen “supplementen”, wat betekent dat de inname van bijvoorbeeld koolhydraatsupplementen niet bedoeld is ter vervanging van de inname via de voeding en … Voedingssupplement | Koolhydraten

Kool: gezonde wintergroente

De reputatie van het arme eten klampt hem nog steeds aan, en zelfs zijn geur is niet erg goed - kool. Maar het is onverslaanbaar wat betreft het gehalte aan gezonde ingrediënten. Van kool wordt zelfs gezegd dat het beschermt tegen kanker. Wat meer is, boerenkool en co. veroveren nu de restaurants van sterrenchefs. Wij vertellen … Kool: gezonde wintergroente

Kool

Brassica oleracea Kappes, koolEen beschrijving van witte kool is overbodig. Kool is een van de oudste gecultiveerde planten en wijdverbreid. Pas onlangs is het sap van witte kool ontdekt als medicijn. De koolbladeren en het sap van de kool worden gebruikt om medicijnen te maken. Ook een vitamine, ook wel anti-ulcus factor genoemd, … Kool