Noten: smakelijk en rijk aan inhoud

Noten zijn in het hoogseizoen tijdens het koude seizoen. Als de selectie van verse huisgemaakte groenten en fruit langzaamaan kleiner wordt, is de nootachtige snack voor tussendoor een voedzaam knabbelplezier. En sommige noten zijn goed voor een verrassing. Wat er allemaal in noten zit en hoe gezond noten eigenlijk zijn, leer je in … Noten: smakelijk en rijk aan inhoud

Noten: tips voor aankoop en opslag

Zoals met alle voedingsmiddelen, lopen noten het risico te bederven. Ze kunnen bijvoorbeeld ranzig worden of schimmel ontwikkelen. Om ervoor te zorgen dat dit jou niet overkomt, volgen hier acht handige tips waar je op moet letten bij het kopen en bewaren van noten. Als een noot echter slecht wordt, slik hem dan niet door. Bevuild … Noten: tips voor aankoop en opslag

Natuurlijke plantaardige stoffen die schadelijk zijn voor de gezondheid

Veel planten bevatten van nature stoffen die een toxisch (giftig) effect kunnen hebben op mens en dier. Voor de plant hebben deze gifstoffen (gifstoffen) verschillende functies. Ze kunnen voeding voorkomen of helpen bij de afweer tegen micro-organismen. Voor het menselijk organisme kunnen deze stoffen een min of meer schadelijk effect hebben op de gezondheid. Als de … Natuurlijke plantaardige stoffen die schadelijk zijn voor de gezondheid