biologisch vlees

Met het uitbreken van de BSE-crisis in 2000 is de trend naar biologische veehouderij, met name veehouderij, sterk toegenomen. Aan goed vlees komen is tegenwoordig geen probleem meer, want de bijna 21,000 (vanaf 2009) Duitse biologische boerderijen zijn bijna allemaal georganiseerd in een van de erkende biologische verenigingen. Daarnaast zijn veel slachthuizen … Biologisch vlees