De inname van kurkuma leidt tot een toename van de stroom van gal, wat te wijten is aan de aanwezige etherische olie en curcuminoïden. Het zijn echter waarschijnlijk niet de curcuminoïden zelf die verantwoordelijk zijn voor het promoten gal stroom, maar de kaneelzuurcomponenten die daaruit vrijkomen in het maagdarmkanaal.
Bovendien hebben curcuminoïden ontstekingsremmende, antivirale, antibacteriële en lever-beschermende eigenschappen. Volgens recente experimentele studies, kurkuma remt ook de groei van bepaalde tumoren.
Kurkuma: mogelijke bijwerkingen
In geïsoleerde gevallen gastro-intestinaal ongemak, Maagzuur, misselijkheid, braken en diarree zijn waargenomen bij het nemen kurkuma Momenteel zijn er geen bekend interacties met andere agenten.
