Aanbeveling van de Duitse voedingsvereniging (DGE). |
Geen bindende DA-CH- of RDA-referentiewaarden voor een inname van eicosapentaeenzuur (EPA) of docosahexaeenzuur (DHA) zijn al verkrijgbaar bij de Duitse voedingsvereniging (DGE) of de Europese Unie (EU). De dagelijkse behoefte van gezonde volwassenen aan DHA en EPA wordt door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) aangenomen op in totaal 250 mg. |
Eicosapentaeenzuur inhoud - uitgedrukt in g - per 100 g voedsel. |
Zeeduivel |
0,049 |
Paling |
0,240 |
Rode vis |
0,258 |
Makreel |
0,640 |
Zalm |
0,749 |
kiepauto |
0,965 |
Haring (Atlantische) |
2,038 |
Haaienolie |
3,500 |
Haringolie |
6,200 |
Opmerking: voedingsmiddelen in pin zijn bijzonder rijk aan eicosapentaeenzuur (EPO).