Eicosapentaeenzuur (EPA): voedingsproducten

Aanbeveling van de Duitse voedingsvereniging (DGE).
Geen bindende DA-CH- of RDA-referentiewaarden voor een inname van eicosapentaeenzuur (EPA) of docosahexaeenzuur (DHA) zijn al verkrijgbaar bij de Duitse voedingsvereniging (DGE) of de Europese Unie (EU). De dagelijkse behoefte van gezonde volwassenen aan DHA en EPA wordt door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) aangenomen op in totaal 250 mg.
Eicosapentaeenzuur inhoud - uitgedrukt in g - per 100 g voedsel.
Zeeduivel 0,049
Paling 0,240
Rode vis 0,258
Makreel 0,640
Zalm 0,749
kiepauto 0,965
Haring (Atlantische) 2,038
Haaienolie 3,500
Haringolie 6,200

Opmerking: voedingsmiddelen in pin zijn bijzonder rijk aan eicosapentaeenzuur (EPO).