Waar moet in het dieet rekening mee worden gehouden?
Hoe het juiste dieet voor diverticulitis er precies uitziet, hangt af van het stadium van de ziekte en moet daarom altijd met de arts worden besproken. In de acute ontstekingsfase is het belangrijk om een vezelarm en licht dieet te volgen dat de darmen niet extra belast. Wanneer de ontsteking daarentegen afneemt, is een vezelrijk dieet noodzakelijk om verdere ontstekingen te voorkomen.
Bij acute diverticulitis – dat wil zeggen pijnlijk ontstoken divertikels – is het allereerst belangrijk om de darmen zoveel mogelijk te ontlasten. In sommige gevallen is het zinvol om vast voedsel een paar dagen volledig te vermijden, parallel aan de antibioticakuur.
Veel artsen adviseren nu om zich te onthouden van voedsel, dat wil zeggen helemaal niet te eten. Dit moet echter van geval tot geval worden beslist.
Zelfs bij ongecompliceerde diverticulitis die poliklinisch wordt behandeld, ligt de nadruk op het ontlasten van de darmen. Milde diverticulitisklachten worden in eerste instantie vaak behandeld met vloeibaar voedsel en een licht dieet, maar in sommige gevallen is een normaal dieet ook mogelijk. Zorg ervoor dat u uw specifieke “diverticulitisdieet” met uw arts bespreekt!
Zodra de ontsteking is afgenomen, schrijven artsen meestal een geleidelijke opbouw van het dieet voor, bijvoorbeeld:
- Thee en beschuit
- Milde soepen
Het is erg belangrijk om gekruid voedsel zoals chili of gember te vermijden, evenals vet en winderig voedsel tijdens deze fase van het diverticulitisdieet. Na verloop van tijd is het meestal mogelijk om steeds meer voedingsmiddelen weer aan het dieet toe te voegen.
Wat kun je eten bij diverticulitis?
De darm heeft vaak enige tijd nodig om aan de voedingsvezels te wennen en niet te reageren met bijvoorbeeld hevige winderigheid. Tegelijkertijd spelen voedingsvezels een sleutelrol bij het volumineus en zacht maken van de ontlasting in de dikke darm. Dit voorkomt dat er nieuwe divertikels ontstaan of dat bestaande uitsteeksels opnieuw ontstoken raken.
Voedingstips voor de lange termijn bij divertikelziekte/diverticulitis:
- Eet voldoende fruit en groenten. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan plantaardige vezels en hebben een hoog watergehalte. Onderweg voorzien ze je lichaam van belangrijke vitamines en fytochemicaliën.
- Kijk hoe je lichaam reageert op uien, bonen en linzen; deze voedingsmiddelen zijn eigenlijk heel gezond. Als u zich echter erg opgeblazen voelt, is het beter om de triggers te beperken. Te veel gas in de darmen bevordert soms de ontwikkeling van divertikels.
- Sommige mensen vinden het moeilijk om de benodigde hoeveelheid voedingsvezels alleen via de voeding op te nemen. Ontlastingszwellende middelen zoals tarwe- of haverzemelen, gemalen lijnzaad of Indiase psylliumdoppen bieden hier verlichting. Het is belangrijk om deze “spijsverteringshulpmiddelen” altijd met voldoende water in te nemen om constipatie te voorkomen.
- Veel drinken! Voedingsvezels hebben alleen nut als u tegelijkertijd minimaal twee liter water of kruidenthee drinkt.
Raadpleeg uw arts of voedingsdeskundige voor meer informatie over het ideale dieet voor diverticulaire aandoeningen en diverticulitis.
Welke producten moeten worden vermeden?
Lange tijd werd gedacht dat noten, granen, maïs en popcorn vermeden moesten worden bij divertikels, omdat deze zich in de divertikels nestelen en zo ontstekingen veroorzaken. Deskundigen zijn echter volkomen duidelijk: uit onderzoeken blijkt nu dat deze voedingsmiddelen geen verhoogd risico op diverticulitis opleveren. Zelfs niet voor kleinere zaden zoals die van aardbeien, deze zijn net zo veilig om te consumeren met divertikels.
Alcohol, tabak en koffie
rood vlees
Artsen raden het eten van rood vlees af, dat wil zeggen rundvlees, varkensvlees, lamsvlees of geitenvlees. Het verhoogt zowel het risico op het ontwikkelen van divertikels als diverticulitis. Om deze reden raden artsen aan om op zijn minst de consumptie van rood vlees te beperken.
Probiotica
Er zijn onderzoeken die aantonen dat divertikelziekte soms resulteert in een verstoorde darmflora (darmmicrobioom). Om voldoende nuttige bacteriën in de darmflora te herstellen wordt vaak het gebruik van probiotica gepromoot. Dit zijn producten die levensvatbare micro-organismen bevatten, zoals melkzuurbacteriën, en zijn meestal verkrijgbaar in poeder- of capsulevorm.
Probiotica behoren niet tot de producten die fel moeten worden vermeden, maar veel artsen raden om de genoemde redenen geen probiotica aan voor diverticulaire aandoeningen.