Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C, de citroen is vooral populair voor het versterken van de immuunsysteem en als natuurlijk middel tegen verkoudheid. Ook in schoonheidsmiddelen, bijvoorbeeld om te zorgen voor de haar of als remedie voor puistjes, de citroen wordt gebruikt. In de context van het citroensap dieet of citroensapkuur, maar van de gele vrucht wordt ook gezegd dat het een snel hulpmiddel is tegen overtollige kilo's en het gewichtsverlies ondersteunt. Hoe werkt het dieet en welke risico's brengt het met zich mee?
Wat is het citroensapdieet?
Citroensap in grote hoeveelheden drinken en er zo gemakkelijk als een veertje van afvallen? De dieet met citroensap zou kunnen leiden om in slechts een paar dagen enkele kilo's af te vallen. De bekendste variant is te danken aan de genezer Stanley Burroughs. De laatste ontwikkelde een citroensap dieet in de jaren zeventig, die eigenlijk bedoeld was om te behandelen maag zweren. Hij noemde de methode "Master Cleanse Diet".
Volgens deze methode is het citroensapdieet om een paar dagen volledig af te zien van vast voedsel. Dit wordt vervangen door een speciaal mengsel van citroensap en water, die zou moeten redden calorieën en boost vet verbranden in het lichaam.
Hoe werkt een citroensapdieet?
Een citroensapdieet volgens de “Master Cleanse Method” begint klassiek met twee reliëfdagen, waarin weinig caloriearm voedsel wordt gegeten. Tijdens de dieetfase zelf wordt vast voedsel volledig vermeden. Er wordt alleen een mengsel van de volgende ingrediënten gedronken:
- 250 milliliter water (met of zonder koolzuur).
- 2 eetlepels ahornsiroop
- Sap van een halve citroen
- Een beetje cayennepeper
Drink maximaal tien dagen dagelijks anderhalve liter van dit mengsel. Na de tien dagen moet voorzichtig worden teruggeschakeld naar een normaal dieet met licht voedsel, om het niet te overbelasten circulatie.
Het mengen van deze speciale ingrediënten moet daarbij de stofwisseling op gang brengen en de spijsvertering bevorderen.
Effect van citroensap
Citroensap als nuttige aanvulling op een uitgebalanceerd dieet is best gezond. De volgende positieve aspecten kunnen worden geassocieerd met citroensap:
- Versterking van het immuunsysteem
- Etherische olie van citroen heeft een stemmingsverhogend effect
- Bescherming van de cellen
- Werkt desinfecterend
- Neutraliseert onaangename geurtjes
Desalniettemin brengt het citroensapdieet enkele risico's met zich mee, die voornamelijk verband houden met de eenzijdige aard van de kuur.
Risico's van het citroensapdieet
Deskundigen uit zowel de geneeskunde als de voedingswetenschap beschouwen dit soort Diät als kritisch en wijzen erop dat het toch eerder een radicale manier van verwijderen betreft, dan om een gezonde en blijvende Diät en / of methode voor gewichtsvermindering.
Vooral de eenzijdigheid van de Diät kan in het slechtste geval duidelijk negatieve gevolgen hebben voor de volksgezondheid met zichzelf. Als u alleen citroensap en water gedurende een lange periode zal uw lichaam snel een tekort aan de nodige vetten krijgen, eiwitten, Diverse vitaminen en vezels.
Het hoge zuurgehalte in het sap kan ook voor een gevoelige persoon problemen opleveren maag. Indien maag problemen bestaan al, men zou het zonder deze vorm van de Diät dus beter moeten doen. Ook met een bestaande eetstoornis evenals depressies, lever or nier ziekten moet de citroensapkuur niet worden uitgeprobeerd.
Naast deze risico's kan er een ongewenst jojo-effect zijn. Als u na het einde van de kuur weer normaal eet, zult u de verloren kilo's snel terugwinnen.
Variatie van de citroensapkuur
Een mildere optie van een dieet met citroensap kan een combinatie zijn van zowel een reductie als een verandering van dieet In dit geval worden drie hoofdmaaltijden en twee tussendoortjes gecombineerd met het drinken van citroensap. Als alternatief kan een van de hoofdmaaltijden worden vervangen door de citroensapdrank voor de aangegeven periode van tien dagen.
Om te verminderen is het aan te bevelen om een gezonde verandering van de voeding af te sluiten en om voldoende te sporten tegenover meer radicale verminderingsmethoden. Bij de stevige maaltijden zijn vooral volkorenproducten, fruit, groenten, mager vlees en vis toegestaan. Citroensap met mate kan zowel ondersteunend als ter versterking van de immuunsysteem.
