Definitie
Bij caloriebewuste voeding worden voeding en dranken zorgvuldig en bewust geselecteerd op basis van hun caloriegehalte, zonder elke calorie te tellen. Een caloriebewust dieet kan bijdragen aan een vermindering van te zwaar zonder honger en de daarmee gepaard gaande vermindering van kwaliteit van leven, en het gewenste gewicht kan worden gehandhaafd.
Tips en trucs voor caloriebewust eten
- Kook alleen zoveel als je nodig hebt, restjes verleiden je om door te eten.
- Leg slechts zoveel op het bord als u wilt eten.
- Gebruik kleinere borden om de porties groter te laten lijken, want het oog eet met je mee!
- Drink een glas water voordat u gaat eten. Dit vult al het maag een beetje.
- Een magere soep of een kleine salade voor het hoofdgerecht neemt de eerste honger weg en het is gemakkelijker om minder van het hoofdgerecht te eten.
- Kauw elke hap 20 keer!
- Haal het bestek vaker uit uw hand en neem kleine pauzes.
- Kijk geen tv of lees de krant tijdens het eten, laat je niet afleiden.
- Neem de tijd om te eten, eet langzaam en met plezier.
- Besteed aandacht aan het gevoel van verzadiging. Het bord hoeft niet leeg gegeten te worden.
Voedingssupplementen
Voedingssupplementen in de vorm van vitamine- en mineraalpreparaten zijn niet nodig. Gezonde mensen met een evenwichtig en gevarieerd dieet heb ze niet nodig. Bepaalde actieve stoffen kunnen niet door het organisme worden herkend en gebruikt als ze niet in de natuurlijke verbinding van het voedsel aanwezig zijn.
Het is altijd waar dat de vitaminen uit een appel zijn waardevoller voor het lichaam (omdat er ook andere belangrijke stoffen in zitten) dan de vitamines uit capsules en tabletten. Onevenwichtige voeding kan niet worden gecompenseerd met behulp van voeding supplementen. In bepaalde levenssituaties, zoals zwangerschap, de inname van vitaminen kan handig zijn. Of en wanneer dit het geval is, dient altijd door de arts te worden bepaald.
