Lichte producten
Voedsel met de aanduiding "light" is niet altijd laag in calorieën! Hiervoor zijn geen Europese richtlijnen. Licht kan daarom veel dingen betekenen: Bekijk en vergelijk voor dergelijke producten altijd de analysewaarden op de verpakking.
Echt caloriearme voedingsmiddelen kunnen hierbij helpen het verliezen van gewicht. Het gevaar bestaat echter altijd dat u er meer van eet dan van "normaal" voedsel.
- Minder suiker,
- Minder vet
- Minder zout
- Minder alcohol
- Minder kooldioxide
- Minder cafeïne
- En ook minder calorieën.
Dieetproducten
Dieetproducten die op de markt verkrijgbaar zijn, zijn niet altijd geschikt voor het verliezen van gewicht. Dit zijn bijvoorbeeld voeding voor diabetici. In deze producten wordt de normale suiker vervangen door fruitsuiker of zoetstof.
Fructose heeft net zoveel calorieën, wordt alleen anders afgebroken in het lichaam. Dieet chocolade heeft hetzelfde caloriegehalte als gewone chocolade. Hetzelfde geldt voor jam en gebak.
Ook hier helpt alleen het bestuderen en vergelijken van de analytische waarden. Evenzo bevat margarine zeker niet minder calorieën dan boter. Alleen halfvette margarine of halfvette boter is caloriearm. Hier wordt vet vervangen door water.
Voorbeeld van een energetisch verminderd gemengd dieet
Gemiddeld: 1500 kilocalorieën6300 kilojoules27% vet22% eiwit51% koolhydraten
Voorbeelden van ontbijt
of of 2e ontbijt 11 uur: 1 groot glas dunsapspritzer (300 ml)
- 1 volkorenbroodje 5 g boter (1 theelepel)
- 1 TL jam of honing
- 1 eetl. roomkaas (vetarm)
- 200 ml vers geperst sinaasappelsap zonder toegevoegde suiker
- 2 kopjes koffie of thee (300 ml)
- 1 snee volkorenbrood, 1 plak kaas (30%)
- 50 g tomatenpeper, gehakte verse kruiden
- 1 glas groente- of vruchtensap
- 2 kopjes koffie of thee
- 2 sneetjes volkoren toast, 2 theelepels honing, 2 eetlepels kwark (20%)
- 1⁄2 Banaan of ander fruit
- 1 glas groente- of vruchtensap
- 2 kopjes koffie of thee
- 1 appel
- 150 g natuurlijke yoghurt (1,5%)
- 1 theelepel. vloeibare honing 1 el. volkoren graanvlokken
- 1 groot glas mineraalwater (300 ml)
