Lunch
Voorgerecht: Dessert: 2 glazen mineraalwater (400 ml)
- 1 portie bladsalade met kruidenvinaigrette en 1 klein plakje volkorenbacquette (30g)
- 150 g kalkoenlapjes
- Provençaalse kruiden, knoflook, beetje zout, peper, citroensap
- 1TL zonnebloemolie om te frituren
- 200 g courgette groenten met verse tijm (kort en krokant bakken in een beetje groentebouillon)
- 1 kleine portie aardappelen of tagliatelle, bereid zonder vet
- 1 portie verse aardbeien of ander fruit, afhankelijk van het seizoen (ook diepvries), 1 el. van slagroom
Snack
Tussendoor: 1 glas water (200 ml)
- 1 stuk fruit van het seizoen
- 2 kopjes thee (300 ml)