Producten
Arganolie is in de handel verkrijgbaar als pure olie, open goederen, in de vorm van capsules en in tal van cosmetica in verschillende kwaliteiten. Door de complexe productie en het lage aanbod is echte arganolie duurder dan gewone vette oliën.
Stam plant
De vette olie (Arganiae oleum) wordt gewonnen uit de vruchten van de arganboom Skeels uit de familie van sapotes, die uitsluitend in het zuidwesten van Marokko voorkomt.
Medicinale drug
De fruitpitten worden gebruikt als medicinale grondstof, die zaden bevat die traditioneel worden geroosterd, gemalen, gekookt en geperst door lokale vrouwen in een uitgebreid proces. Sommige oliën worden echter ook machinaal geproduceerd en extracten worden bereid met oplosmiddelen voor cosmetica (bijv. Argania Spinosa Pittenextract).
Ingrediënten
De componenten van arganolie zijn onder meer:
- Lipids: triglyceriden die verzadigd en onverzadigd zijn vetzuren, bijv. omega-6 vetzuren, omega-9-vetzuren.
- Antioxidanten, bijv vitamine E (tocoferolen).
- fytosterolen
Effecten
Arganolie heeft huid-voedend, hydraterend, volksgezondheid-bevorderende en antioxiderende eigenschappen. Aan de olie worden ook tal van medicinale en therapeutische effecten toegeschreven.
Toepassingsgebieden
- Als huidverzorgingsmiddel
- Als gastronomische bakolie van hoge kwaliteit
- Voor medicinale doeleinden
