Wat kunnen de gevolgen op lange termijn zijn van aluminiumvergiftiging?
Alle symptomen van aluminiumvergiftiging zijn langzame, langdurige veranderingen, aangezien voor acute vergiftiging veel grotere hoeveelheden nodig zijn dan via voedsel en dagelijks gebruik kunnen worden ingenomen. Het aluminium hoopt zich geleidelijk op in de organen. De anemie, dwz de anemie, is normaal gesproken omkeerbaar.
De bloed wordt aangevuld zodra er voldoende ijzer in het bloed wordt getransporteerd. In het geval van ernstige botverzwakking met vervormingen zijn deze symptomen meestal blijvend en dus een van de langetermijngevolgen van aluminiumvergiftiging. Zelfs de zenuwcellen die al zijn afgestorven in de context van encefalopathie, kunnen niet worden hersteld. De neurologische schade die al is opgetreden, blijft dus levenslang.
Is aluminiumfolie giftig?
Aluminiumfolie is waarschijnlijk het bekendste voorbeeld van aluminium in het dagelijks leven. Voedsel dat in aluminiumfolie wordt bewaard, kan een verhoogd aluminiumgehalte hebben. Zolang de totale hoeveelheid aluminium die gedurende de week wordt geconsumeerd niet te hoog is, is aluminiumfolie niet gevaarlijk.
Voor de zekerheid mogen zure voedingsmiddelen niet in aluminiumfolie worden gewikkeld, aangezien deze bijzonder grote hoeveelheden aluminium van de aluminiumfolie absorberen. Het gebruik van aluminiumfolie is echter niet fundamenteel gevaarlijk. Gevoelige mensen, zoals mensen met nier ziekte, moeten alternatieve verpakkingsopties gebruiken.
Is aluminiumoxide giftig?
Bij blootstelling aan lucht verandert aluminium zeer snel in aluminiumoxide. Aluminiumoxide vindt zijn weg naar het menselijk lichaam als tabletten tegen Maagzuur of als botvervanger. Aluminiumoxide wordt als veel minder gevaarlijk beschouwd dan aluminium zelf. Aluminiumoxide kan bijvoorbeeld de bloed-hersenen barrière, dus afzetting in de hersenen is onwaarschijnlijk.
Zijn aluminium potten / blikken / pannen giftig?
Voor potten en andere containers geldt dezelfde regel als voor aluminiumfolie. Kleine hoeveelheden aluminium kunnen worden overgebracht naar voedsel en zo tot een verhoogde opname leiden, maar dit moet nog steeds onder de limieten blijven. Ook hier moet worden opgemerkt dat er geen zuur voedsel in de containers mag worden bewaard, omdat hierdoor meer aluminium uit de containers kan vrijkomen. De aluminium containers vormen echter geen fundamenteel risico.
Is geoxideerd aluminium giftig?
Aluminium reageert zeer snel met zuurstof om aluminiumoxide te vormen en wordt daardoor stabieler. Aluminiumoxide wordt als minder gevaarlijk voor het menselijk lichaam beschouwd dan puur aluminium omdat het de bloed-hersenen barrière.
Alle artikelen in deze serie:
