Prognose
Als de diagnose van a tarwe allergie bestaat, moet worden verwacht dat het een leven lang meegaat, aangezien de cellen van de immuunsysteem, die reageren op het allergeen (dwz de allergie veroorzakende stof) tarwe, bevinden zich permanent in het lichaam. Met een overeenkomstige wijziging in dieetechter een relatief pijn-vrij normaal leven kan worden geleid. Het is belangrijk om snel te handelen als er symptomen optreden, vooral wanneer ademhaling moeilijkheden doen zich voor.
Kan ik bier drinken als ik een tarwe-allergie heb?
In aanwezigheid van een tarwe allergiereageert het lichaam op alle producten die bepaalde tarwe bevatten eiwitten. Deze omvatten tarwe zelf en mout. Daarom worden de meeste mensen getroffen door een tarwe allergie kan normaal gebrouwen bier niet verdragen.
In de tussentijd is er echter bijvoorbeeld glutenvrij bier verkrijgbaar. Dit wordt gemaakt met andere granen zoals boekweit, gierst, soja of rijst in plaats van de gebruikelijke ingrediënten zoals gerst of tarwe. Glutenvrij bier is daarom een alternatieve optie voor mensen met tarweallergie. Er moet echter worden opgemerkt dat veel mensen met een tarweallergie ook reageren op glutenvrije producten met allergische symptomen. Daarom mag glutenvrij bier in eerste instantie alleen in zeer kleine hoeveelheden en met grote zorg worden geprobeerd.
Welke kruisallergie bestaat?
Bij een tarweallergie kunnen, net als bij de meeste andere allergieën, verschillende kruisallergieën voorkomen. Deze omvatten vooral allergieën voor andere graansoorten, zoals gerst of haver, maar ook rogge. Daarom moeten deze voedingsmiddelen onder bepaalde omstandigheden worden vermeden of in ieder geval alleen met grote zorg worden gegeten.
In sommige gevallen zijn er ook kruisallergieën voor pollenallergieën, zoals een allergie voor grassen (bijv. Raaigras). Zeldzame gevallen melden ook een kruisallergie voor kiwi.
