Gezonde barbecue

Nauwelijks een uitnodiging om in de zomer te eten kan zo verleidelijker geformuleerd worden dan met de referentie “We grillen”. Wat echter sinds de ontdekking van vuur een van de smaakpapillen van de mensheid is, is alleen een genot zonder spijt als je een paar belangrijke regels in acht neemt, allereerst die van het niet laten druipen van vet ... Gezonde barbecue