Rozemarijnblaadjes worden zelden in de vorm van thee genomen, maar ze zijn opgenomen in sommige theemelanges. Verder wordt rozemarijn in enkele gemengde bereidingen verwerkt, bijvoorbeeld als vloeibaar extract. Rozemarijnextract als badadditief. Veel vaker wordt rozemarijn uitwendig gebruikt. Hiervoor zijn tal van baden, zalven, oliën, zepen en … Rozemarijn: dosering
Veel ingrediënten van de Chinese keuken zijn erg gezond. Soja bevat bijvoorbeeld alle essentiële aminozuren die mensen nodig hebben, maar niet zelf kunnen aanmaken. Een kopje soja bevat nauwelijks vet, maar ongeveer evenveel eiwit als een biefstuk van 150 gram en is daarom erg populair, vooral onder vegetariërs. Rijst, die nooit ontbreekt in … Chinese keuken: gezonde voeding
De holistische voedingstheorie is een integraal onderdeel van de traditionele Chinese geneeskunde (TCM). Voedsel is voor de Chinezen vooral belangrijk om levensenergie op te doen, de zogenaamde Qi, en dus elementair voor gezondheid en welzijn. Gezondheidsklachten proberen de Chinezen vooral door een andere levensstijl, vooral door een verandering in eetpatroon. Je bent wat je… Chinese keuken: gezondheid gaat door de maag
