Wijnsteenzuur
Producten Wijnsteenzuur is als zuivere stof verkrijgbaar in apotheken en drogisterijen. Het wordt minder vaak wijnsteenzuur genoemd en moet niet worden verward met tartraat (kaliumwaterstoftartraat, calciumtartraat). Structuur en eigenschappen Wijnsteenzuur (C4H6O6, Mr = 150.1 g/mol) bestaat als een wit kristallijn poeder of als kleurloze kristallen en … Wijnsteenzuur
