Niacine of vitamine B3

Niacine (vitamine B3): veiligheidsbeoordeling

De Europese voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) evalueerde voor het laatst vitamines en mineralen op veiligheid in 2006 en stelde voor elke micronutriënt een zogenaamd Tolerable Upper Intake Level (UL) vast, op voorwaarde dat er voldoende gegevens beschikbaar waren. Deze UL weerspiegelt de veilige maximale hoeveelheid van een micronutriënt die geen bijwerkingen zal veroorzaken wanneer deze dagelijks uit alle bronnen wordt ingenomen … Niacine (vitamine B3): veiligheidsbeoordeling

Niacine (vitamine B3): toevoersituatie

In de Nationale Voedingsenquête II (NVS II, 2008) is voor Duitsland het voedingsgedrag van de bevolking onderzocht en is aangetoond hoe dit de gemiddelde dagelijkse inname van voedingsstoffen met macro- en micronutriënten (vitale stoffen) beïnvloedt. De inname-adviezen (DA-CH-referentiewaarden) van de Duitse voedingsvereniging (DGE) worden gebruikt als basis voor … Niacine (vitamine B3): toevoersituatie

Niacine (vitamine B3): inname

De onderstaande inname-aanbevelingen (DA-CH-referentiewaarden) van de Duitse voedingsvereniging (DGE) zijn bedoeld voor gezonde mensen met een normaal gewicht. Ze verwijzen niet naar het aanbod van zieke en herstellende mensen. Individuele behoeften kunnen daarom hoger zijn dan de DGE-aanbevelingen (bijvoorbeeld door voeding, gebruik van stimulerende middelen, langdurige medicatie, etc.). Verder, … Niacine (vitamine B3): inname

Niacine (vitamine B3): symptomen van een tekort

De meest voorkomende symptomen van niacine-deficiëntie hebben betrekking op de huid, het spijsverteringsstelsel en het zenuwstelsel. De symptomen worden beschreven door de 3D-symptomatologie: Dermatitis* Diarree Dementie en uiteindelijk de dood * In de huid ontwikkelt zich een symmetrische sterk gepigmenteerde en schilferige uitslag op gebieden die aan zonlicht zijn blootgesteld. Het woord "pellagra" komt van de Italiaanse term voor ... Niacine (vitamine B3): symptomen van een tekort

Niacine (vitamine B3): risicogroepen

Risicogroepen voor nicotinamidedeficiëntie zijn onder meer personen met: Chronisch alcoholisme Chronische diarree (ziekte van Crohn, colitis ulcerosa) Levercirrose Carcinoïdsyndroom (verhoogde consumptie van tryptofaan voor de synthese van serotonine). Hartnup-ziekte (darm- en tubulaire absorptiestoornis van neutrale aminozuren). Medicijnen gebruiken, zoals bepaalde analgetica, antidiabetica, psychofarmaca, anti-epileptica, tuberculostatica, immunosuppressiva, cytostatica. Zwangere vrouwen, van … Niacine (vitamine B3): risicogroepen

Niacine (vitamine B3): functies

De co-enzymen NAD (nicotinamide-adenine-dinucleotide) en NADP (nicotinamide-adenine-dinucleotide-fosfaat) zijn van groot belang voor de energieproductie door oxidatie-reductiereacties voor meer dan 200 enzymen. NAD ondersteunt afbraakprocessen van koolhydraten, vetten, eiwitten en alcohol voor energieproductie. NADP ondersteunt afbraakprocessen zoals de synthese van vetzuren en cholesterol.Bovendien is nicotinamide … Niacine (vitamine B3): functies

Niacine (vitamine B3): interacties

Interacties van nicotinamide (vitamine B3) met andere micronutriënten (vitale stoffen): Het co-enzym nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) kan op twee manieren worden gesynthetiseerd: Niacine Essentieel aminozuur tryptofaan De productie van vitamine niacine uit tryptofaan is afhankelijk van enzymen die vitamine B6 nodig hebben en riboflavine en een ijzerbevattend enzym. Gemiddeld kan 1 mg niacine … Niacine (vitamine B3): interacties